Тестомес спиральный GASTROMIX HS80B

Тестомес спиральный GASTROMIX HS80B

Тестомес спиральный GASTROMIX HS80B предназначен для интенсивного профессионального использования на предприятиях пищевой промышленности. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и крупных кухонь ресторанов, где требуется производительный замес больших объемов теста. Ключевое преимущество модели — надежная конструкция с неподвижной траверсой и ременной передачей, что обеспечивает долговечность, снижает уровень шума и минимизирует необходимость дорогостоящего обслуживания. Аппарат эффективно справляется с замесом плотных видов теста, гарантируя однородную консистенцию и высокое качество готового продукта.

Характеристики

• Страна: Китай


• Гарантия: 6 месяцев


• Материал корпуса: Крашенная сталь


• Подключение: Электрическое


• Количество скоростей: 2


• Объем, л: 80


• Установка: Напольная


• Скорость, об/мин: 120 / 240


• Высота, мм: 1142


• Габариты в упаковке, мм: 1000x650x1250


• Длина в упаковке, мм: 1000


• Тип тестомеса: спиральный


• Ширина, мм: 920


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 580х920х1142


• Вес, кг: 202


• Ширина в упаковке, мм: 650


• Вес в упаковке, кг: 213


• Напряжение питания, В: 380


• Максимальная загрузка, кг: 35


• Назначение/тип: для пиццы / для дрожжевого теста


• Дежа тестомеса: Несъемная


• Длина, мм: 580


• Мощность, кВт: 2.4


• Реверс: Есть


• Механизм поднятия головы: неподъемная траверса


• Высота в упаковке, мм: 1250

Особенности и Опции

• Неподъемная траверса: Обеспечивает повышенную стабильность и надежность конструкции при интенсивных нагрузках.


• Материалы дежи и спирали: Выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность.


• Система безопасности: Оснащен механической защитой движущихся деталей и микровыключателем на крышке дежи, блокирующим работу при открытой крышке.


• Электронное управление: Обеспечивает точный контроль над процессом замеса.


• Таймер: Позволяет программировать время работы для автоматизации процесса.


• Двухскоростной режим: Скорость вращения спирали — 120/240 об/мин, скорость вращения дежи — 11/22 об/мин для оптимального замеса разных видов теста.


• Ременная передача: Обеспечивает плавную и тихую работу, а также защищает двигатель от перегрузок.


• Функция реверса: Облегчает выгрузку готового теста.


• Комплектация: Включает крюк для замеса.

Области применения

Замес теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Идеален для приготовления дрожжевого теста и теста для пиццы.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса отличается мощной напольной установкой и использованием неподвижной (неподъемной) траверсы, что повышает устойчивость агрегата. Применение ременной передачи снижает шум и вибрацию. Дежа является несъемной, что упрощает конструкцию и повышает ее надежность. Электронная система управления с таймером и двумя скоростями обеспечивает гибкость в настройке параметров замеса.

Заказывайте Тестомес спиральный GASTROMIX HS80B с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.