Тестомес спиральный GASTROMIX HS10A

Тестомес спиральный GASTROMIX HS10A

Тестомес спиральный GASTROMIX HS10A предназначен для профессионального замешивания различных видов теста с высокой влажностью. Он идеально подходит для пекарен, пиццерий, кондитерских цехов и предприятий общественного питания, где важны стабильное качество и однородность теста. Основное преимущество модели — эффективное и быстрое замешивание без чрезмерного нагрева, что сохраняет структуру клейковины. Аппарат отличается простотой управления, надежностью и долговечностью, обеспечивая высокую производительность при минимальных затратах энергии.

Характеристики

• Страна: Китай


• Гарантия: 6 месяцев


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Подключение: Электрическое


• Количество скоростей: 1


• Объем, л: 10


• Установка: Напольная


• Скорость, об/мин: 160


• Высота, мм: 630


• Габариты в упаковке, мм: 680x375x720


• Длина в упаковке, мм: 680


• Тип тестомеса: спиральный


• Ширина, мм: 600


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 315x600x630


• Вес, кг: 58


• Ширина в упаковке, мм: 375


• Вес в упаковке, кг: 70


• Напряжение питания, В: 220


• Максимальная загрузка, кг: 4


• Назначение/тип: для пиццы / для дрожжевого теста


• Дежа тестомеса: Несъемная


• Длина, мм: 315


• Мощность, кВт: 0.7


• Механизм поднятия головы: неподъемная траверса


• Высота в упаковке, мм: 720

Особенности и Опции

• Микровыключатель на крышке дежи: обеспечивает безопасность, блокируя работу при открытой крышке.


• Механическая защита движущихся деталей: предотвращает попадание посторонних предметов и травмы оператора.


• Фиксированная дежа из нержавеющей стали: отличается прочностью, гигиеничностью и устойчивостью к коррозии.


• Защитная решетка из нержавеющей стали: обеспечивает дополнительную безопасность во время работы.


• Скорость вращения спирали: 160 об/мин.


• Скорость вращения дежи: 15 об/мин.

Области применения

Замес теста с влажностью не менее 50%, включая дрожжевое тесто для хлеба и выпечки, а также эластичное тесто для пиццы.

Конструктивные особенности

Модель оснащена неподъемной траверсой и несъемной дежей. Конструкция включает прочный корпус из крашеной стали и внутренние элементы из нержавеющей стали для соответствия санитарным нормам. Сочетание вращения спирали и медленного вращения дежи обеспечивает интенсивный и равномерный замес.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.