Тестомес WLBake SP12 2V

Тестомес WLBake SP12 2V — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, где важен стабильно высокий объем производства. Он полностью берет на себя трудоемкий процесс замеса, гарантируя идеальную структуру теста для будущих изделий. Это ваш надежный помощник для увеличения выпуска продукции, экономии времени и снижения затрат на ручной труд.

Особенности и опции

• Спиральная форма месильного органа — обеспечивает интенсивное и максимально равномерное вымешивание плотного теста, идеально подходит для дрожжевого, бездрожжевого и крутого теста, что гарантирует отличную пористость и качество хлеба, пиццы или булочек.
• Цепной тип передачи — обеспечивает высокую надежность и долговечность механизма даже при интенсивных ежедневных нагрузках, минимизируя риск поломок и простоев в самый разгар рабочего дня.
• Электромеханическое управление — делает эксплуатацию простой и интуитивно понятной для любого сотрудника, а отсутствие сложной электроники повышает общую надежность и ремонтопригодность оборудования.
• Две скорости замеса — предоставляют гибкость в работе: на первой скорости можно аккуратно смешивать ингредиенты, а на второй — интенсивно вымешивать плотное тесто до нужной консистенции.
• Мощность двигателя 800 Вт — обеспечивает достаточную производительность для эффективного замеса максимальной загрузки в 12 кг, экономя время на подготовке продукции.
• Окрашенный металлический корпус — обеспечивает устойчивость к механическим воздействиям, коррозии и частой влажной уборке, что продлевает срок службы тестомеса в условиях профессиональной кухни.
• Компактные габариты (675x350x690 мм) — позволяют рационально использовать ограниченное пространство производственного цеха или небольшой пекарни.
• Номинальный объем дежи 15 литров — оптимально подобран под максимальную загрузку, обеспечивая удобство работы с большими порциями и предотвращая выплескивание ингредиентов.
• Напряжение питания 380 В — стандартное для профессионального оборудования, обеспечивает стабильную работу под нагрузкой.
• Отсутствие реверса и таймера — упрощает конструкцию и снижает конечную стоимость аппарата, делая его отличным выбором для бизнеса, где приоритетом являются надежность и производительность без излишеств.

Области применения

Тестомес незаменим для ежедневного приготовления самых востребованных видов продукции: дрожжевого теста для хлеба и булок, основы для пиццы, крутого теста для пельменей или вареников, а также бездрожжевого теста для лапши или некоторых видов выпечки. Он станет ключевым звеном на производстве в пекарне, в цеху по изготовлению полуфабрикатов или на кухне ресторана, где пекут хлеб самостоятельно.

Конструктивные особенности

Конструкция WLBake SP12 2V продумана для тяжелых условий. Прочный окрашенный корпус защищен от коррозии. Надежная цепная передача рассчитана на длительную работу без потери эффективности. Спиральный месильный орган из качественного металла гарантирует правильный замес. Эргономичная дежа удобна для загрузки ингредиентов и последующей выгрузки готового теста.

Характеристики

Параметр	Значение
Максимальная загрузка, кг	12
Мощность, Вт	800
Номинальный объем дежи, л	15
Количество скоростей замеса	2
Форма месильного органа	Спираль
Тип передачи	Цепная
Тип управления	Электромеханическое
Напряжение, В	380
Материал корпуса	Окрашенный металл
Габариты (ДxШxВ), мм	675x350x690
Вес в упаковке, кг	73
Габариты упаковки (ДxШxВ), мм	735x405x770
Гарантия, мес	12
Наличие реверса	Нет
Наличие таймера	Нет
Количество моторов	1

Заказывайте Тестомес WLBake SP12 2V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.