Тестомес WLBake SP8 E

Тестомес WLBake SP8 E — это профессиональное решение для автоматизации замеса теста в пекарнях, кондитерских и кухнях ресторанов. Он позволяет отказаться от ручного труда, обеспечивая идеальную консистенцию и структуру теста для любой выпечки. Это ваш надежный помощник для увеличения объемов производства и гарантии стабильного качества каждого изделия, от хрустящего хлеба до нежной сдобы.

Особенности и опции

• Электронное управление с таймером — Позволяет точно задавать время замеса, обеспечивая полную воспроизводимость результатов от партии к партии и освобождая персонал для других задач.
• Спиральная форма месильного органа — Идеально подходит для интенсивного вымешивания упругого дрожжевого теста, обеспечивая его максимальную аэрацию и правильное развитие клейковины.
• Цепной тип передачи — Обеспечивает высокий крутящий момент и надежность при работе с плотными, тяжелыми нагрузками, что продлевает срок службы оборудования.
• Прочный корпус из окрашенного металла — Защищает внутренние механизмы от повреждений и коррозии, обеспечивая долговечность даже в условиях интенсивной эксплуатации и высокой влажности.
• Компактные габариты — Позволяет легко разместить машину даже на небольшой производственной площади, экономя ценное пространство на кухне.
• Номинальный объем дежи 10 литров — Оптимальный размер для средних объемов производства, позволяющий за один цикл приготовить до 8 кг теста для обеспечения свежей выпечкой.
• Одна скорость замеса — Предназначена для оптимального режима работы с большинством видов теста, что упрощает процесс управления.
• Отсутствие реверса — Конструкция спирали и чаши рассчитана на эффективное перемешивание без необходимости обратного хода, что упрощает механизм.

Области применения Тестомес незаменим для приготовления дрожжевого теста для хлеба, булок и пиццы, слоеного теста для круассанов, а также безглютеновых и других видов теста в кондитерском цехе. Он станет ключевым оборудованием для пекарни-магазина, обеспечивая постоянный выпуск свежей продукции.

Конструктивные особенности Модель отличается надежной сборкой и продуманной эргономикой. Мощный мотор на 370 Вт в сочетании с цепной передачей гарантирует стабильную работу под нагрузкой. Электронный таймер на панели управления делает работу простой и точной. Прочная металлическая дежа и спираль легко моются и готовы к новому циклу замеса.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	550
Ширина, мм	280
Высота, мм	555
Мощность, Вт	370
Напряжение, В	220
Номинальный объем дежи, л	10
Максимальная загрузка, кг	8
Тип управления	Электронное
Таймер	Электронный
Реверс	Нет
Тип передачи	Цепная
Форма месильного органа	Спираль
Количество скоростей	1
Количество моторов	1
Материал корпуса	Окрашенный металл
Вес, кг	40
Гарантия, мес	12
Длина в упаковке, мм	700
Ширина в упаковке, мм	350
Высота в упаковке, мм	700
Вес в упаковке, кг	45

Заказывайте тестомес WLBake SP8 E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.