ТЕСТОМЕС ДВУРУЧНЫЙ SOTTORIVA IBT4 +ДОП. ДЕЖА

ТЕСТОМЕС ДВУРУЧНЫЙ SOTTORIVA IBT4 +ДОП. ДЕЖА — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и крупных предприятий общественного питания, где ежедневно требуется производить большие объемы разнообразного теста. Он решает ключевую задачу по автоматизации и ускорению самого трудоемкого процесса, обеспечивая стабильно высокое качество продукции и значительно увеличивая производительность вашего цеха. С двумя дежами в комплекте вы получаете непрерывный рабочий цикл: пока одна партия теста замешивается, со второй можно работать, что исключает простои и максимизирует выработку.

Особенности и опции

• Две подкатные дежи объемом 162 л каждая — Удваивают производительность оборудования. Позволяют организовать конвейерный процесс: замес в одной деже и работа с готовым тестом из другой. Сама дежа легко перемещается по цеху для удобной загрузки ингредиентов и выгрузки готового теста.
• Вместимость: до 120 кг теста или 77 кг муки за цикл — Позволяет за один раз готовить очень крупные партии, что критически важно для выполнения больших заказов и оптимизации времени работы пекарей.
• Мощный двигатель 2,43 кВт и двухскоростной режим — Обеспечивает надежное и равномерное вымешивание любого типа теста, от нежного бисквитного до плотного дрожжевого или крутого песочного. Выбор скорости позволяет подобрать идеальный режим для конкретного рецепта.
• Компактные габариты (930×1120×1870 мм) — Эргономичная конструкция позволяет эффективно использовать ценное пространство производственного помещения даже при высокой производительности агрегата.
• Напряжение питания 380В — Предназначен для работы в условиях промышленного предприятия или мощного пекарского цеха, обеспечивая стабильность и надежность при интенсивной эксплуатации.
• Гарантия 365 дней — Год официальной гарантии от производителя подтверждает высокое качество и надежность оборудования, давая вам уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения Идеален для крупных пекарен по производству хлеба и булочных изделий, кондитерских цехов, создающих торты и пирожные, а также для кухонь ресторанов и столовых с собственным хлебопекарным производством. С его помощью можно готовить дрожжевое тесто для хлеба, слоеное для круассанов, песочное для тартов и печенья, а также заварное и любое другое виды теста.

Конструктивные особенности Профессиональный тестомес собран для интенсивной эксплуатации. Использование подкатных дежей из качественных материалов упрощает логистику на кухне. Прочная стальная рама и надежные компоненты рассчитаны на многолетнюю работу в условиях повышенной нагрузки, что выгодно отличает его от менее мощных моделей.

Характеристики

Параметр	Значение
Ширина, мм	1120
Длина, мм	930
Мощность, кВт	2.43
Высота, мм	1870
Гарантия, дней	365
Напряжение, В	380
Вес, кг	865
Высота в упаковке, мм	2200
Длина в упаковке, мм	1600
Ширина в упаковке, мм	1330
Вес в упаковке, кг	985

Заказывайте ТЕСТОМЕС ДВУРУЧНЫЙ SOTTORIVA IBT4 +ДОП. ДЕЖА с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.