Тестомес HURAKAN HKN-M60SN2V

Тестомес HURAKAN HKN-M60SN2V — это профессиональное решение для автоматизации замеса теста в пекарнях, ресторанах и кондитерских цехах. Он берет на себя самую трудоемкую часть работы, обеспечивая идеальную консистенцию теста для выпечки и хлебобулочных изделий, что напрямую влияет на качество конечной продукции и экономит ценные ресурсы вашей кухни.

Особенности и опции

• Объем дежи 64 литра и загрузка до 25 кг — позволяет готовить крупные партии теста за один цикл, что критически важно для стабильной работы пекарни или цеха в условиях высокого спроса.
• Двухскоростной режим работы — скорость вращения крюка 112/198 об/мин и дежи 12/20 об/мин обеспечивает гибкость в работе с разными видами теста: медленный режим для нежного дрожжевого и слоеного, быстрый — для плотного песочного.
• Мощный двигатель 3000 Вт — гарантирует бесперебойную работу даже при интенсивных нагрузках и замесе плотного, тяжелого теста, предотвращая перегрев и простои.
• Несъемная дежа из нержавеющей стали — отличается повышенной гигиеничностью, устойчивостью к коррозии и легкостью в уходе, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Напряжение 380 В — рассчитан на подключение к промышленной сети, что обеспечивает стабильность и мощность, недоступную бытовым моделям.
• Прочная конструкция и вес 180 кг — массивная рама гарантирует устойчивость и минимальную вибрацию во время работы, что повышает срок службы оборудования и безопасность оператора.
• Компактные габариты (520x880x1000 мм) — позволяет рационально использовать ограниченное пространство производственной зоны даже на небольших кухнях.

Области применения

Тестомес HURAKAN HKN-M60SN2V незаменим для ежедневного приготовления широкого ассортимента продукции. В пекарнях он используется для замеса пшеничного и ржаного хлеба. В кондитерских — для идеального песочного, дрожжевого и слоеного теста под торты, пирожные и выпечку. В ресторанах и пиццериях — для создания эластичного теста для пиццы и пасты.

Конструктивные особенности

Конструкция аппарата выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным требованиям. Модель выделяется своей надежностью и продуманной эргономикой: все органы управления вынесены на переднюю панель для удобства оператора, а мощная конструкция рассчитана на многолетнюю эксплуатацию в условиях напряженного производственного цикла.

Заказывайте Тестомес HURAKAN HKN-M60SN2V с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Бренд	HURAKAN
Мощность, Вт	3000
Напряжение, В	380
Объем дежи, л	64
Макс. загрузка, кг	25
Скорость вращения крюка, об/мин	112/198
Скорость вращения дежи, об/мин	12/20
Габариты (ШхГхВ), мм	520x880x1000
Вес, кг	180
Материал дежи	Нержавеющая сталь
Тип дежи	Несъемная
Гарантия, мес	6
Страна производства	КИТАЙ

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.