ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-B200 INOX

ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-B200 INOX — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и пищевых производств, где важен стабильно высокий объем выпуска продукции. Он полностью автоматизирует самый трудоемкий процесс — замес теста, гарантируя безупречное качество и однородность массы даже при максимальной загрузке. Это ваш ключ к повышению производительности, снижению трудозатрат и получению идеальной структуры теста для хлеба, булок, пиццы и другой выпечки.

Особенности и опции

• Объем дежи 306 л / Замес до 125 кг муки — Позволяет единовременно готовить огромные партии теста, что делает аппарат незаменимым для среднего и крупного производства, обеспечивая бесперебойную работу цеха.
• Мощность 12,55 кВт и 3 мотора — Обеспечивает эффективный и быстрый замес самого плотного и упругого теста (например, для ржаного хлеба или слоеных изделий) без перегрузки оборудования.
• 2 скорости работы и реверс дежи — Дают повару-технологу полный контроль над процессом: можно медленно смешивать ингредиенты или интенсивно вымешивать, а реверс помогает оптимально распределить тесто в деже для выгрузки.
• Самоопрокидывающаяся конструкция с высотой выгрузки 1400 мм — Значительно облегчает и ускоряет процесс разгрузки готового теста в подставную тележку или емкость, экономя время и силы персонала.
• Корпус из нержавеющей стали (INOX) — Гарантирует долговечность, соответствие строгим санитарным нормам общепита и простоту ухода. Оборудование легко моется и устойчиво к коррозии.
• Ременная трансмиссия — Смягчает ударные нагрузки на двигатель во время замеса, продлевая срок службы основных компонентов тестомеса и снижая потребность в ремонте.
• Электро-механические таймеры с системой bypass selector — Обеспечивают точную настройку времени замеса для каждого рецепта, что критически важно для повторяемости качества продукции изо дня в день.
• Габариты 1815x1950x1650 мм — Компактные для промышленной модели размеры позволяют эффективно использовать площадь производственного помещения.
• Максимальная высота при выгрузке — 3200 мм — Важно учитывать при планировании высоты потолков в цехе для обеспечения беспрепятственной работы оборудования.

Области применения Идеален для круглосуточных пекарен, крупных кондитерских цехов и предприятий общественного питания. С его помощью можно готовить все виды теста: дрожжевое для хлеба и булок, бездрожжевое, крутое для пельменей или вареников, а также плотное тесто для пиццы и лепешек.

Конструктивные особенности Модель отличается усиленной конструкцией, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию. Все элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из материалов, соответствующих пищевым стандартам. Самоопрокидывающийся механизм обеспечивает не только удобство, но и безопасность, минимизируя ручной труд.

Характеристики

Параметр	Значение
Ширина, мм	1950
Длина, мм	1815
Мощность, кВт	12.55
Высота, мм	1650
Гарантия, дней	730
Напряжение, В	380
Вес, кг	1245
Вес в упаковке, кг	1300
Ширина в упаковке, мм	2000
Длина в упаковке, мм	2000
Высота в упаковке, мм	2000

Заказывайте ТЕСТОМЕС САМООПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ APACH BAKERY LINE LX-B200 INOX с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.