ТЕСТОМЕС SOTTORIVA СПИРАЛЬНЫЙ SINTESI/M 80 — профессиональное решение для интенсивных нагрузок пекарен и ресторанов

ТЕСТОМЕС SOTTORIVA СПИРАЛЬНЫЙ SINTESI/M 80 создан для предприятий общественного питания, где важна стабильно высокое качество теста при больших объемах производства. Это оборудование решает задачу равномерного и быстрого замеса различных видов теста, обеспечивая идеальную структуру и консистенцию будущих хлебобулочных и кондитерских изделий. Для бизнеса это означает повышение производительности, снижение трудозатрат и гарантированно предсказуемый результат каждой партии.

Особенности и опции

Электронная панель управления — обеспечивает точный контроль над процессом замеса, позволяет программировать режимы работы для разных рецептур. Загрузка тесто/мука: 8-80/5-50 кг — широкий диапазон загрузки позволяет работать как с небольшими пробными партиями, так и с максимальными объемами для основного производства. Объем дежи 130л — оптимальная емкость для обеспечения потребностей среднего и крупного предприятия. Скорость вращения спирали 114/228 об/мин — двухскоростной режим обеспечивает бережное перемешивание и интенсивный замес в зависимости от типа теста. Скорость вращения дежи 13об/мин — плавное движение дежи способствует тщательному вымешиванию без повреждения структуры теста. Мощность 5,9+0,55кВт — высокая производительность и надежность при непрерывной эксплуатации. Напряжение 380В — подключение к промышленной сети для стабильной работы оборудования. Гарантия 365 дней — защита ваших инвестиций и уверенность в надежности техники.

Области применения

Оборудование незаменимо в пекарнях для производства хлеба различных сортов, в кондитерских цехах ресторанов для приготовления песочного, дрожжевого, заварного теста, в пиццериях для создания идеальной основы для пиццы, а также в крупных кафе и столовых с собственным хлебопекарным производством.

Конструктивные особенности

Прочная стальная конструкция обеспечивает устойчивость и долговечность даже при интенсивной эксплуатации. Компактные габариты позволяют оптимально использовать производственное пространство. Спиральная система замеса разработана для максимально эффективного перемешивания без чрезмерного нагрева теста, что особенно важно для дрожжевых продуктов.

Заказывайте ТЕСТОМЕС SOTTORIVA СПИРАЛЬНЫЙ SINTESI/M 80 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.