Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40 для профессионального замеса теста
Мощный спиральный тестомес с неподъемной траверсой и объемом дежи 40 литров. Идеально подходит для замеса дрожжевого теста и теста для пиццы с влажностью от 42%. Производительность до 120 кг/ч обеспечивает бесперебойную работу в пекарнях, кафе и ресторанах.
Ключевые преимущества
- Две скорости работы для точного контроля консистенции теста
- Надежный двигатель 2.2 кВт с питанием от сети 380В
- Прочный корпус из крашеной стали для долговечной эксплуатации
- Компактные напольные габариты 790×490×1035 мм
Области применения
- Приготовление дрожжевого теста для хлеба и булочек
- Замес эластичного теста для пиццы и фокаччи
- Порционное производство теста в небольших пекарнях
Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-40 — надежное решение для профессиональной кухни. Заказывайте с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес, кг
133
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
790х490х1035
Дежа тестомеса
Несъемная
Назначение/тип
для пиццы / для дрожжевого теста
Напряжение питания, В
380
Производитель
Производительность, max
120 кг/час
Ширина, мм
490
Высота, мм
1035
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
790
Количество скоростей
2
Материал корпуса
Крашенная сталь
Механизм поднятия
неподъемная траверса
Мощность (Вт)
2.2
Объем, л
40
Подключение
Электрическое
Страна
Россия
Тип тестомеса
спиральный
Установка
Напольная
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.