ТЕСТОМЕС ZANOLLI ERACLE 80

Тестомес ZANOLI ERACLE 80 – мощный и надежный помощник для пекарен

Итальянский тестомес ZANOLI ERACLE 80 предназначен для интенсивного замеса теста в условиях профессиональных пекарен и кондитерских. Благодаря вилочному механизму и ременной передаче обеспечивает равномерное вымешивание даже плотных масс. Максимальная загрузка – 80 кг, что делает его идеальным для средних и крупных производств.

Ключевые особенности

• Мощность 4,9 кВт – справляется с плотным тестом без перегрузок


• Объем дежи 140 л – оптимален для больших партий


• 2 скорости работы – гибкость в выборе режима замеса


• Неподъемная траверса – устойчивость и долговечность конструкции


• Компактные габариты (1050×730×1700 мм) – экономия места в цеху

Где применяется

Тестомес подходит для приготовления дрожжевого, слоеного, безглютенового теста, а также фарша и других вязких масс. Незаменим в пекарнях, ресторанах и на пищевых производствах.

Выбирайте ZANOLI ERACLE 80 для стабильного результата и высокой производительности. Доставка по всей России.

Характеристики