ТЕСТОРАСКАТКА FLAMIC SF450BVDX500

Назначение и преимущества

Тестораскатка FLAMIC SF450BVDX500 — это настольная машина, предназначенная для профессионального и равномерного раскатывания теста для выпечки. Она идеально подходит для пекарен, кондитерских, ресторанов и цехов по производству полуфабрикатов. Основное преимущество модели — способность обеспечивать постоянную толщину тестового пласта, что критически важно для качества готовой продукции, такой как круассаны, слоеные пироги, пицца и лапша. Оборудование оптимизирует трудоемкий ручной процесс, значительно экономя время и силы повара, и гарантирует высокую повторяемость результата.

Характеристики

• Тип: настольная


• Ширина транспортера: 450 мм


• Длина транспортера: 500 мм


• Скорость транспортера на выходе: 3/34 м/мин


• Диаметр валков: 60 мм


• Длина в рабочем положении: 1120 мм


• Мощность: 0,5 кВт


• Напряжение: 220 В


• Толщина раскатываемого теста: от 0,2 до 35 мм


• Оптимальный вес теста для слоения: 2-3 кг

Особенности и Опции

• Материал корпуса: Окрашенный корпус (опционально доступен корпус из нержавеющей стали по запросу).


• Безопасность: Оснащена защитной решеткой, соответствующей требованиям CE.


• Регулировка толщины: Точная настройка толщины пласта теста с помощью градуированной шкалы.


• Система очистки: Съемные скребки, облегчающие ежедневный уход и чистку.


• Синхронизация транспортеров: Регулируемая скорость между подающим и приемным транспортерами для гарантии постоянной и равномерной раскатки без разрывов.


• Эргономика хранения: Транспортерные ленты можно поднимать во время простоя машины для экономии пространства.


• Управление движением: Реверсивные транспортерные ленты, управляемые джойстиком.


• Регулировка скорости: Скорость движения ленты регулируется вариатором.


• Комплектация: Лотки для теста входят в стандартную комплектацию.

Области применения

Оборудование используется для раскатки широкого спектра теста: дрожжевого, слоеного, песочного, а также для приготовления основы для пиццы, теста для пасты и лапши. Модель оптимальна для предприятий общественного питания и пищевых производств, где важны высокая производительность и стабильное качество продукции.

Конструктивные особенности

Конструкция тестораскатки включает прочные стальные валки диаметром 60 мм, две независимые транспортерные ленты с возможностью реверса и подъема, а также систему точной калибровки зазора между валками. Управление основными функциями осуществляется через удобный джойстик. Машина спроектирована для интенсивной эксплуатации с простым и быстрым обслуживанием.

Заказывайте ТЕСТОРАСКАТКА FLAMIC SF450BVDX500 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.