Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH280PRO

Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH280PRO — это профессиональное электрическое оборудование, созданное для автоматизации и ускорения процесса подготовки теста в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен, столовых, пиццерий и цехов по производству полуфабрикатов. Аппарат решает ключевую задачу по быстрой и равномерной раскатке теста до заданной толщины, экономя время поваров, снижая ручной труд и обеспечивая стабильно высокое качество основы для будущих блюд. Это инвестиция в эффективность вашей кухни и однородность продукции.

Области применения

Оборудование универсально и предназначено для приготовления широкого спектра изделий из теста:

• Производство пельменей, мантов, хинкали, вареников: Раскатывает идеально ровные пласты теста для последующей формовки на пельменных аппаратах или вручную.
• Приготовление чебуреков, пирожков, самсы: Позволяет быстро получить тонкие листы теста правильной толщины для жарки или выпечки.
• Создание лапши: Благодаря входящей в комплект лапшерезке вы можете не только раскатывать, но и нарезать лапшу стандартного размера 2x6 мм, расширяя меню.
• Приготовление основы для пиццы (тонкое тесто), лазаньи и коржей для тортов.

Особенности и опции

• Комбинированная функция (раскатка + лапшерезка) — Одно устройство заменяет два. Вы экономите бюджет и место на кухне, получая возможность и раскатывать тесто, и нарезать из него лапшу для азиатских блюд или супов.
• Регулировка толщины раскатки от 1 до 20 мм — Позволяет с высокой точностью настраивать толщину тестового пласта под любое блюдо: от тончайшей лапши и основы для чебуреков до более толстых листов для пирожков.
• Широкие раскатывающие валы (280 мм) — Обеспечивают высокую производительность, позволяя за один проход обрабатывать большое количество теста, что критически важно для заведений с высоким потоком.
• Двигатель с медной обмоткой мощностью 0.55 кВт — Гарантирует надежную и стабильную работу даже при интенсивных нагрузках. Медная обмотка повышает КПД двигателя, его долговечность и устойчивость к перегреву.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — Обеспечивает гигиеничность, простоту ухода и долговечность оборудования. Сталь устойчива к коррозии и соответствует санитарным нормам для пищевого производства.
• Электрическое подключение (220 В) — Стандартное напряжение для большинства коммерческих кухонь, не требует специальной подготовки электросети.
• Установка на подставке — Готовая стационарная конструкция, не требующая дополнительного монтажа. Удобная рабочая высота для оператора.
• Компактные габариты (470x347x402 мм) — Занимает минимум полезного пространства на столе или производственном столе, что важно для малогабаритных кухонь.
• Комплектация включает лапшерезный нож — Позволяет сразу начать работу по нарезке лапши без необходимости докупать дополнительные аксессуары.

Конструктивные особенности

Конструкция тестораскатки CRAZY PAN CP-DSH280PRO продумана для коммерческого использования. Прочный корпус из нержавеющей стали выдерживает постоянные нагрузки и легко моется. Традиционная система раскатки с двумя валами обеспечивает равномерное распределение усилия. Регулировочный механизм толщины выполнен надежно, чтобы настройки не сбивались в процессе работы. Устойчивая подставка предотвращает вибрации и перемещение аппарата во время эксплуатации.

Характеристики

Заказывайте тестораскатку CRAZY PAN CP-DSH280PRO с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.