Автоматическая тестораскаточная машина Hualian Machinery YP-650

Автоматическая тестораскаточная машина Hualian Machinery YP-650 — это профессиональное оборудование, созданное для равномерной и быстрой раскатки плотных видов теста: слоеного, песочного и крутого. Она решает главную задачу любого пекарского производства — автоматизацию трудоемкого процесса раскатки, обеспечивая стабильную толщину пласта и высокую производительность. Эта модель идеально подходит для оснащения пекарен, кондитерских цехов, кафе и ресторанов, где требуется большой объем качественной выпечки. Использование машины позволяет сократить время приготовления, снизить нагрузку на персонал и гарантировать одинаковый результат для каждой партии изделий.

Особенности и опции

• Регулировка толщины раскатки (1–35 мм): позволяет задавать точную толщину тестового пласта от тончайшего слоя для круассанов до толстого для пиццы или пирогов. Это дает возможность использовать одну машину для широкого ассортимента продукции без необходимости ручной доработки.
• Максимальный вес заготовки (6,5 кг): возможность работать с крупными кусками теста за один цикл. Это значительно ускоряет процесс при производстве больших партий, например, для слоеных заготовок или основы для пиццы.
• Ширина раскатки (630 мм): позволяет раскатывать широкие пласты теста, что идеально подходит для изготовления больших листов для штруделей, лазаньи или промышленной выпечки. Увеличивает производительность за счет обработки большего объема за один проход.
• Складное конвейерное полотно (630×2400 мм): упрощает обслуживание и очистку машины, а также экономит место при хранении или транспортировке. Тканное полотно обеспечивает надежное сцепление с тестом, предотвращая его скольжение.
• Ременной привод: обеспечивает плавный и бесшумный ход механизма, снижая вибрацию и износ деталей. Это гарантирует долговечность работы оборудования и стабильность раскатки даже при интенсивной эксплуатации.
• Ограничительная пластина и бункер для муки: предотвращают прилипание теста к валкам и обеспечивают равномерное распределение муки по поверхности. Это исключает образование комков и разрывов, сохраняя качество теста.
• Защитный рычаг и позиционный фиксатор вала: повышают безопасность оператора во время работы и настройки. Фиксатор надежно удерживает валки в заданном положении, исключая случайное изменение зазора.
• Корпус и валки из пищевой нержавеющей стали: устойчивы к коррозии, агрессивным средам и легко моются. Это гарантирует гигиеничность и соответствие санитарным нормам, что критически важно для пищевого производства.
• Автоматическое управление с переключением направления раскатки: позволяет раскатывать тесто в несколько проходов без участия оператора. Простое переключение рычага меняет направление движения ленты, что необходимо для достижения нужной толщины и текстуры.
• Компактная и устойчивая напольная конструкция: занимает минимум места на производстве, при этом обладает высокой устойчивостью благодаря солидному весу (235 кг). Это исключает вибрацию и смещение во время работы.

Области применения

• Пекарни и кондитерские: для массового производства круассанов, слойки, песочных коржей, штруделей и другой выпечки из слоеного и песочного теста.
• Рестораны и кафе: для приготовления основы для пиццы, пирогов, чебуреков, хинкали и других блюд, требующих равномерного пласта теста.
• Производство полуфабрикатов: для раскатки теста для вареников, пельменей, лазаньи и замороженных заготовок.

Конструктивные особенности

Машина Hualian Machinery YP-650 отличается усиленной конструкцией из окрашенного металла и нержавеющей стали. Валки, контактирующие с тестом, выполнены из пищевой нержавейки, что исключает окисление и продлевает срок службы. В отличие от бюджетных аналогов, здесь используется надежный ременной привод, обеспечивающий тихую и плавную работу, а также складное полотно, упрощающее уход. Наличие защитного рычага и фиксатора вала делает эксплуатацию более безопасной, что особенно важно на крупных производствах.

Характеристики

Параметр	Значение
Напряжение	380 В
Мощность	750 Вт (0,75 кВт)
Вес нетто	235 кг
Толщина раскатки	от 1 до 35 мм
Макс. вес пласта	6,5 кг
Размер конвейерной ленты	630×2400 мм
Ширина раскатки	630 мм
Количество скоростей	1
Материал корпуса	Окрашенный металл
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Способ установки	Напольный
Управление	Автоматическое
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте автоматическую тестораскаточную машину Hualian Machinery YP-650 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.