Тестораскатка PANERO PMB 500-700 настольная

Тестораскатка PANERO PMB 500-700 настольная – это профессиональное конвейерное оборудование, предназначенное для быстрой и равномерной раскатки различных видов теста в пласты заданной толщины. Она идеально подходит для оснащения пекарен, пиццерий, ресторанов, кафе и цехов по производству мучных полуфабрикатов. Основное преимущество модели – возможность тонкой настройки толщины теста, что обеспечивает высокое качество и однородность готовой продукции, будь то основа для пиццы, тонкие коржи для чебуреков или тесто для пасты. Оборудование повышает производительность труда, экономя время и силы повара, и гарантирует стабильный результат при больших объемах производства.

Характеристики

• Страна: Италия


• Гарантия: 12 месяцев


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Подключение: Электрическое


• Установка: На подставке


• Ширина раскатки, мм: 500


• Толщина раскатки, мм: 0,1...40


• Длина, мм: 1820


• Ширина, мм: 1010


• Высота, мм: 565


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1820x1010x565


• Вес, кг: 133


• Напряжение питания, В: 380


• Мощность, кВт: 0.4


• Назначение/тип: для чебуреков


• Тип тестораскатки: Конвейерная


• Функция лапшерезки: Опция

Особенности и Опции

• Универсальность: Подходит для раскатки слоеного, песочного и крутого теста.


• Удобное управление: Реверс валков осуществляется с помощью джойстика или ножной педали.


• Безопасность: Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали.


• Точная регулировка: Зазор между валками регулируется рычагом.


• Практичность: Оснащена емкостью для муки и поддоном для ее сбора.


• Надежность: Длительный срок службы обеспечивает надежный цепной привод.


• Опционально: Возможна установка станции нарезки с усиленными крыльями.


• Опционально: Возможно оснащение однофазным мотором и вариатором скорости.


• Опционально: Доступна функция лапшерезки.

Области применения

• Приготовление основы для пиццы в пиццериях.


• Производство теста для чебуреков и самсы.


• Раскатка теста для пасты (лапши) с опциональной нарезкой.


• Изготовление коржей для тортов, пирогов и другой выпечки в кондитерских цехах.


• Подготовка пластов теста для слоеных и песочных изделий в пекарнях.

Конструктивные особенности

• Конвейерная лента размером 500х700 мм для подачи и раскатки теста.


• Прочная стальная конструкция на отдельной подставке для устойчивости.


• Эргономичные органы управления (рычаг регулировки, джойстик/педаль реверса).


• Встроенная система посыпки мукой для предотвращения прилипания теста.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.