ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R65AXP-T/16 /НАБОРЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ КВ.180Х180ММ, КВ.120Х120MM, ОВАЛ 125Х55ММ

ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R65AXP-T/16 /НАБОРЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ КВ.180Х180ММ, КВ.120Х120MM, ОВАЛ 125Х55ММ
Назначение и преимущества
Тестораскатка Rollmatic R65AXP-T/16 предназначена для профессионального раскатывания теста в пекарнях, кондитерских и пищевых производствах. Она обеспечивает равномерную толщину теста, что важно для выпечки пиццы, пирогов, печенья и других изделий. В комплекте идут наборы для нарезки теста в формах квадрат 180×180 мм, 120×120 мм и овал 125×55 мм, что расширяет возможности производства.
Основные характеристики

• Ширина раскатки: 650 мм


• Толщина раскатки: от 0,2 мм


• Размеры (Д×Ш×В): 3930×1056×1245 мм


• Размер рабочего стола: 650×1600 мм


• Мощность: 2 кВт


• Напряжение: 230 В


• Вес: 316 кг (350 кг в упаковке)


• Габариты в упаковке: 2200×1350×1680 мм


• Тип установки: напольный, на колёсах


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Управление: сенсорный дисплей 7" с 100 программами


• Автоматические функции: наматывание теста, посыпка мукой


• Система безопасности: микровыключатели, газовые пружины


• Быстрая система натяжения и смены лент


• Скребки с системой быстрого открепления QR (Quick Release)

Области применения

• Производство пиццы, лаваша, коржей для тортов


• Изготовление печенья, пряников, слоёного теста


• Нарезка теста под формовку (квадраты, овалы)

Конструктивные особенности

• Полностью автоматизированный процесс раскатки


• Складные и съёмные рабочие столы


• Защитные покрытия цилиндров с датчиками безопасности


• В комплекте ножи для нарезки теста толщиной 1,5 см (15 мм)

Тестораскатка Rollmatic R65AXP-T/16 — это надёжное и производительное оборудование для пищевых предприятий.

Характеристики