Тестораскатка SIGMA SFG600TM

Основные характеристики

• Тип тестораскатки: Конвейерная


• Ширина раскатки: 600 мм


• Толщина раскатки: 0,2–48 мм (регулируемая)


• Габариты (Д×Ш×В): 2990×1055×1270 мм


• Размеры ленты: 595×1180 мм


• Мощность: 0,55 кВт (220 В) / 0,8 кВт (380 В)


• Напряжение питания: 220 В / 380 В


• Вес: 232 кг


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Функция лапшерезки: Опционально


• Размеры треугольника для режущего устройства: 60×80 / 80×100 / 140×130 / 140×180 мм

Области применения

• Пекарни и кондитерские: для раскатки дрожжевого, слоеного и песочного теста.


• Производство пасты: изготовление лапши, равиоли, пельменей.


• Фастфуд и пиццерии: подготовка теста для пиццы, лепешек.

Конструктивные особенности

• Регулируемая толщина раскатки позволяет получать тесто разной плотности.


• Прочная стальная конструкция обеспечивает долговечность.


• Возможность подключения лапшерезки для расширения функционала.