Привод универсальный кухонный ТОРГМАШ ПЕРМЬ УКМ-07

Привод универсальный кухонный ТОРГМАШ ПЕРМЬ УКМ-07 — это многофункциональный профессиональный кухонный агрегат, предназначенный для комплексной механизации процессов приготовления пищи на предприятиях общественного питания, в столовых, кафе и ресторанах. Он заменяет собой несколько видов оборудования, позволяя выполнять широкий спектр операций: от измельчения мяса и замеса теста до нарезки овощей и протирания продуктов. Его ключевое преимущество — универсальность, высокая производительность и надежность, что делает его незаменимым для интенсивной эксплуатации на пищевом производстве.

Характеристики

• Производительность, max: 250 кг/час


• Объем дежи: 25 л


• Скорость вращения: 200 / 380 об/мин


• Мощность электродвигателя: 2 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Подключение: Электрическое


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 920 х 590 х 1270 мм


• Вес (нетто): 111 кг


• Вес (брутто): 169 кг


• Установка: Напольная


• Страна производства: Россия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

Универсальная кухонная машина комплектуется широким набором сменных механизмов, что значительно расширяет ее функционал:

• Мясорубка (ММ): Для измельчения мяса и приготовления фарша.


• Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ): Предназначен для замеса жидкого теста (кремов, блинного теста) и перемешивания фарша.


• Просеиватель (МП-01): Для просеивания муки и других сыпучих продуктов.


• Подставка (П-01) и дежа: Вместительная дежа объемом 25 литров для удобной работы с большими объемами ингредиентов.


• Двухскоростной электродвигатель: Возможность выбора оптимальной скорости для разных типов продуктов и операций.


• Надежная конструкция: Приводной механизм выполнен в прочном корпусе, рассчитанном на длительную работу в условиях профессиональной кухни.

Области применения

Агрегат используется для переработки широкого спектра пищевых продуктов:

• Измельчение мяса и приготовление фарша.


• Замес жидкого теста, перемешивание кремов и начинок.


• Просеивание муки и сыпучих компонентов.


• Нарезка, шинковка и протирание сырых и вареных овощей и фруктов.


• Приготовление пюре и пастообразных масс.

Конструктивные особенности

Конструкция машины модульная и состоит из базового приводного механизма, к которому крепятся различные навесные модули (мясорубка, взбиватель, просеиватель). Привод оснащен двухскоростным электродвигателем, что позволяет гибко подбирать режимы обработки. Для безопасной транспортировки и сохранности оборудование упаковывается в деревянный ящик.
Заказывайте Привод универсальный кухонный ТОРГМАШ ПЕРМЬ УКМ-07 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.