УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ ORVED VM42

УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ ORVED VM42 — это профессиональное настольное решение для вакуумной упаковки продуктов в заведениях общественного питания. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, служб доставки и пекарен, где необходимо продлить срок хранения готовых блюд, полуфабрикатов, сырья и кондитерских изделий, сохранив их свежесть, аромат и предотвратив окисление. Оборудование решает ключевую задачу по сокращению пищевых отходов и оптимизации логистики на кухне, что напрямую влияет на рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Цифровая панель управления — обеспечивает точный контроль над процессом упаковки. Позволяет легко настраивать время вакуумирования и запайки, что гарантирует идеальный результат для разных типов продуктов: от нежных листовых салатов до сочных мясных изделий.
• Камера из нержавеющей стали 520х450х180 мм — вместительная рабочая зона для упаковки гастрономических лотков, крупных кусков мяса, рыбы или нескольких порций одновременно. Нержавеющая сталь гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации.
• Производительность вакуумного насоса 25 м³/ч — обеспечивает быстрое и глубокое удаление воздуха из пакета, что является залогом длительного хранения продуктов. Высокая производительность важна для оперативной работы на кухне в часы пик.
• Длина сварной планки 415 мм — позволяет герметично запаивать пакеты большой ширины, обеспечивая надежную и прочную шовную спайку, которая не разойдется при хранении или транспортировке.
• Максимальный размер пакета 300х450 мм — определяет габариты используемых вакуумных пакетов, что дает возможность упаковывать как порционные, так и крупногабаритные продукты.
• Настольное исполнение — компактная конструкция экономит пространство на рабочем столе на кухне, не требуя сложного монтажа. Аппарат готов к работе сразу после распаковки.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает профессиональный внешний вид, устойчивость к частой влажной уборке, дезинфекции и механическим воздействиям. Это стандарт для оборудования, соответствующего санитарным нормам общепита.
• Напряжение питания 220В и мощность 1.2 кВт — оборудование работает от стандартной однофазной сети, что упрощает его интеграцию в любую кухонную линию без необходимости в специальной электропроводке.
• Гарантия 730 дней — расширенная двухлетняя гарантия от производителя свидетельствует о высокой надежности компонентов и дает уверенность в бесперебойной работе аппарата.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления и хранения су-вид блюд, фасовки сыров и колбасных нарезок для буфетов, упаковки готовых обедов и бизнес-ланчей, сохранения свежести выпечки и кондитерских изделий в пекарнях, а также для маринования мяса и рыбы — вакуум ускоряет процесс проникновения маринада. В службах доставки еды оно позволяет заранее комплектовать и сохранять ингредиенты для салатов и сэндвичей.

Конструктивные особенности

ORVED VM42 построен на основе прочного корпуса из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Компактные габариты (580х665х509 мм) сочетаются с высокой производительностью. Надежный вакуумный насос масляного типа обеспечивает стабильное глубокое вакуумирование. Уплотнительная манжета камеры выполнена из износостойких материалов, рассчитанных на тысячи циклов. Четкая цифровая индикация и интуитивные кнопки управления минимизируют время обучения персонала.

Характеристики

Заказывайте УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ ORVED VM42 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.