Вакуумный упаковщик EKSI EDZ-280

Вакуумный упаковщик EKSI EDZ-280 — это профессиональное настольное решение для малого и среднего бизнеса в сфере HoReCa, которое решает ключевую задачу по сохранению свежести и увеличению срока годности продуктов. Это оборудование позволяет эффективно удалять воздух из упаковки и создавать герметичный шов, что критически важно для ресторанов, кафе, служб доставки и пекарен. Инвестиция в вакуумный упаковщик помогает минимизировать потери, оптимизировать логистику полуфабрикатов, сохранить вкус и аромат блюд, а также обеспечить презентабельный вид продукции для продажи навынос.

Особенности и опции

• Бескамерная конструкция — обеспечивает простоту и скорость работы: пакет с продуктом помещается непосредственно в зону откачки воздуха. Это решение идеально подходит для оперативной упаковки различных продуктов, включая готовые блюда и жидкости.
• Длина сварной планки 280 мм — позволяет запаивать пакеты значительной ширины за один проход, что повышает производительность. Для упаковки особенно широких пакетов доступна функция многопроходной запайки.
• Цифровые настройки и автоматическое управление временем запайки — дают возможность точно настроить процесс под конкретный тип пакета и продукта, исключая человеческий фактор и гарантируя стабильно качественный, герметичный шов каждый раз.
• Уровень вакуума до 0,45 МПа — эффективно удаляет воздух из упаковки, создавая оптимальные условия для длительного хранения продуктов, замедляя окисление и рост бактерий.
• Ширина запаечного шва 4 мм — формирует надежный и прочный двойной шов, который выдерживает транспортировку и хранение, предотвращая разгерметизацию.
• Настольный способ установки и компактные габариты (350x140x95 мм) — экономит ценное рабочее пространство на кухне, позволяя разместить упаковщик в удобном для оператора месте.
• Электрическое подключение (220 В) — простое и универсальное подключение к стандартной сети, не требующее специальных условий или сложного монтажа.
• Одна сварочная планка — обеспечивает надежность и простоту конструкции, снижая вероятность поломок и облегчая обслуживание.
• Отсутствие функции газонаполнения (модифицированной атмосферы) — аппарат предназначен для классической вакуумной упаковки, что делает его идеальным выбором для большинства стандартных задач на кухне.
• Отсутствие двойной запайки — функция не предусмотрена в данной модели, процесс запайки происходит за один цикл по всей длине планки.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой профессиональной кухне. В ресторанах и кафе его используют для фасовки и хранения мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, соусов, сыров, готовых блюд для системы cook-chill. В пекарнях и кондитерских — для упаковки выпечки, теста, десертов, чтобы они не заветривались. В службах доставки еды и кейтеринге вакуумная упаковка помогает сохранить презентацию и свежесть порционных блюд. Также аппарат подходит для упаковки жидких продуктов благодаря специальному режиму.

Конструктивные особенности

Вакуумный упаковщик EKSI EDZ-280 выполнен в прочном корпусе, рассчитанном на интенсивное использование в условиях коммерческой кухни. Компактная и эргономичная настольная конструкция с интуитивно понятным цифровым управлением делает работу с ним простой и быстрой. Наличие одной мощной сварочной планки длиной 280 мм гарантирует прочную герметизацию. Аппарат не требует специального технического обслуживания, кроме регулярной очистки, что снижает эксплуатационные расходы.

Характеристики

Заказывайте Вакуумный упаковщик EKSI EDZ-280 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.