Вакуумный упаковщик KOMET Plusvac 25+газация

Вакуумный упаковщик KOMET Plusvac 25+газация — это профессиональное промышленное решение для крупных предприятий общественного питания, пищевых производств и комбинатов. Оборудование решает ключевую задачу по максимальному продлению срока годности продуктов, сохранению их свежести, вкуса и товарного вида. Для вашего бизнеса это означает сокращение потерь, оптимизацию логистики и хранения, а также возможность предлагать клиентам продукцию в удобной защитной упаковке. Наличие функции газонаполнения (MAP-упаковка) открывает доступ к современным технологиям упаковки деликатных продуктов, таких как сыры, свежее мясо, рыба и салаты, в контролируемой газовой среде.

Особенности и опции

• Двухкамерная конструкция с 4 сварочными планками — обеспечивает непрерывный рабочий цикл: пока в одной камере происходит вакуумирование и запайка, оператор может загружать вторую. Это многократно увеличивает производительность на потоке.
• Функция газонаполнения (газации) — позволяет замещать воздух в упаковке специальной газовой смесью (например, азотом или углекислым газом). Это критически важно для упаковки легкоокисляющихся продуктов (орехи, сыры), свежего мяча и рыбы, так как подавляет рост аэробных бактерий и предотвращает окисление.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость в условиях влажной производственной среды и исключительную долговечность оборудования.
• Выпуклая крышка из оргстекла — обеспечивает полный визуальный контроль над процессом упаковки, что позволяет оператору вовремя заметить и предотвратить возможные ошибки (например, попадание продукта в зону сварки).
• Система динамического демпфирования открывания крышки — плавно и безопасно поднимает массивную крышку, исключая резкие удары и повышая комфорт оператора при интенсивной работе.
• Бесшумная вентиляция и оптимизированное тепловыделение — создают комфортные условия работы в цеху, предотвращая перегрев электронных компонентов и увеличивая ресурс аппарата.
• Три вставные пластины для регулировки высоты камеры — позволяют адаптировать рабочее пространство под упаковку продуктов разного объема, экономя вакуум и газовую смесь на небольших порциях.
• Съемные запаечные планки без инструментов — упрощают и ускоряют процедуру очистки и обслуживания сварочных узлов, что является требованием санитарных норм.
• Широкое двойное уплотнение крышки — гарантирует абсолютную герметичность камеры, что необходимо для создания глубокого вакуума (до 99.8%) и точного дозирования газовой смеси.
• Встроенная панель управления с индикатором замены масла — интуитивно понятное управление процессами и своевременное оповещение о необходимости технического обслуживания, что предотвращает внезапные поломки.
• Кнопка отключения вакуумирования — дает оператору прямой контроль для ручной остановки процесса, если требуется скорректировать положение пакета или продукта.
• Совместимость с полимерными пленками (ПВХД, ПП, ПВХ, ЭВАЛ, ПА) — предоставляет гибкость в выборе упаковочных материалов в зависимости от продукта, требуемого срока хранения и бюджета.

Области применения

Оборудование незаменимо на крупных предприятиях:

• В ресторанных кухнях и кейтеринге: для порционной упаковки соусов, маринадов, готовых блюд (су-вид), комплектов полуфабрикатов, сыров и мясных нарезок.
• На пищевых производствах и мясоперерабатывающих комбинатах: для упаковки мясных, рыбных и колбасных изделий, птицы, полуфабрикатов в вакууме или модифицированной газовой среде.
• В крупных пекарнях и кондитерских: для упаковки тортов, пирожных, теста и других изделий, чувствительных к усыханию и посторонним запахам.
• В логистических центрах и складах: для предпродажной подготовки и увеличения сроков хранения широкого ассортимента пищевой продукции.

Конструктивные особенности

Вакуумный упаковщик KOMET Plusvac 25+газация спроектирован для тяжелой промышленной эксплуатации. Его основа — цельнометаллический корпус из нержавеющей стали, устойчивый к механическим воздействиям и частой санитарной обработке. Напольное исполнение и вес 249 кг обеспечивают устойчивость и отсутствие вибраций. Большая камера (640x480x210 мм) и длинные сварочные планки (455 мм) позволяют работать с крупногабаритными пакетами. Конструкция оптимизирована для минимального времени цикла и максимальной производительности (до 40 м³/ч), выделяя его среди аналогов как решение для высоких нагрузок.

Характеристики

Заказывайте Вакуумный упаковщик KOMET Plusvac 25+газация с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.