УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ SIRMAN VACUEX 8

УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ SIRMAN VACUEX 8 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и магазинов, которое кардинально решает проблему сохранности продуктов. Он продлевает сроки годности в несколько раз, защищая свежесть, вкус, аромат и товарный вид мяса, рыбы, сыров, овощей, полуфабрикатов и готовых блюд. Удаляя воздух из упаковки, аппарат блокирует окисление и рост бактерий, что позволяет сократить списания, оптимизировать закупки и логистику, а также безопасно проводить шоковую заморозку или маринование. Это прямой вклад в рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Профессиональный бескамерный тип — означает мобильность и экономию рабочего пространства. Для работы требуются специальные гофрированные пакеты с микроканалами для отвода воздуха, которые помещаются в запаивающую губку.
• Аспирационный насос Bush (8 м³/ч, 133 л/мин) — обеспечивает быстрое и глубокое вакуумирование, эффективно удаляя воздух даже из пакетов с жидкими продуктами или маринадами.
• Электронная система управления с регулировкой времени — позволяет гибко настраивать интенсивность вакуумирования под разные типы продуктов: от нежных листьев салата до плотных мясных изделий.
• Счетчик циклов и моточасов насоса — помогает вести точный учет рабочей нагрузки оборудования и планировать своевременное техническое обслуживание.
• Система уведомлений о замене масла и фильтра — информирует оператора о необходимости сервисного обслуживания, предотвращая поломки и сохраняя производительность насоса на высоком уровне.
• Цикл предварительного нагрева и очистки масла — продлевает срок службы насоса, поддерживая масло в оптимальном состоянии для стабильной работы.
• Сменный фильтр на трубке всасывания — защищает внутренние механизмы насоса от попадания мелких частиц продукта или влаги, что критически важно для долговечности.
• Компактный пластиковый корпус с верхней ручкой — делает аппарат легким (16 кг) и удобным для переноса между цехами или рабочими зонами.
• Отсутствие функции запайки без вакуума — аппарат сфокусирован исключительно на вакуумной упаковке, что определяет его специализированное применение.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой профессиональной кухне. В ресторанах и кафе его используют для порционной фасовки и хранения дорогих ингредиентов (трюфели, икра, сыровяленое мясо), готовых соусов, маринадов и полуфабрикатов. В пекарнях — для упаковки теста, начинок и готовой выпечки. В мясных и рыбных цехах — для упаковки субпродуктов, фарша, филе. В магазинах и на раздаче — для фасовки сыров, колбас, салатов и готовых обедов.

Конструктивные особенности

Sirman Vacuex 8 построен на базе надежного насоса с системой фильтрации. Его эргономичный корпус из ударопрочного пластика устойчив к загрязнениям и легко моется. Ключевое отличие от конкурентов — продуманная система самодиагностики и оповещения (счетчики, уведомления), которая переводит обслуживание из режима «по регламенту» в режим «по фактической необходимости», экономя ваши средства. Компактные габариты (488x232x343 мм) позволяют разместить его даже на столе в небольшом помещении.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна-производитель	Италия
Производитель	Sirman
Тип	Бескамерный вакуумный упаковщик
Мощность насоса	8 м³/ч
Производительность насоса	133 л/мин
Управление	Электронное
Регулировка времени вакуумирования	Есть
Запайка без вакуума	Нет
Материал корпуса	Пластик
Мощность	350 Вт (0.35 кВт)
Напряжение	220 В
Габариты (ДхШхВ)	488 x 232 x 343 мм
Вес	16 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	550 x 300 x 300 мм
Вес в упаковке	18 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ SIRMAN VACUEX 8 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.