Вакуумный упаковщик FOODATLAS Eco DZ-400/2H (без газации)

Вакуумный упаковщик FOODATLAS Eco DZ-400/2H (без газации) — это профессиональное напольное решение для ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств, предназначенное для эффективного продления срока годности продуктов. Оборудование решает ключевую задачу бизнеса — минимизацию потерь и сохранение свежести, вкуса и товарного вида ингредиентов и готовых блюд за счет удаления воздуха из упаковки. Это прямой путь к сокращению расходов, оптимизации логистики полуфабрикатов и повышению гигиенических стандартов на кухне.

Особенности и опции

• Электронная панель управления с вакуумметром — обеспечивает точный контроль уровня вакуума и времени запайки. Это позволяет оператору гибко настраивать процесс под разные типы продуктов (нежные листовые салаты, сочные мясные полуфабрикаты, рассыпчатые гарниры), предотвращая их деформацию или повреждение.
• Функция удаления масляного тумана — критически важна для чистоты оборудования и долговечности вакуумного насоса при работе с жирными продуктами, мясными изделиями или заправками. Система защищает механизмы от загрязнения, снижая частоту обслуживания.
• Широкий диапазон температуры сварочной планки — дает возможность работать с различными типами упаковочных материалов (ПЭТ, многослойные пленки), обеспечивая надежную и герметичную запайку пакета даже при наличии капель жидкости или мелких частиц в зоне сварки.
• Система автоматической фиксации крышки — гарантирует безопасность оператора, исключая риск случайного открытия во время работы цикла, и обеспечивает равномерное прилегание крышки к камере для создания стабильного вакуума.
• Заменяемая вакуум-камера — упрощает техническое обслуживание и ремонт. В случае повреждения или износа не требуется сложный демонтаж всего аппарата, что сокращает время простоя и затраты на ремонт.
• Кнопка аварийного выключения — обеспечивает дополнительную защиту персонала, позволяя мгновенно остановить оборудование в нештатной ситуации.
• Совместимость с различными типами пленок (ПЭТ, ПЭ, нейлон, алюминиевая лента) — предоставляет свободу выбора упаковочного материала исходя из требований к продукту: барьерные свойства, прозрачность, прочность.
• Две сварочные планки длиной 400 мм — позволяют запаивать широкие пакеты или одновременно несколько упаковок меньшего размера, что повышает производительность на потоке.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии в условиях кухни и долговечность оборудования, легко очищается.
• Напольное исполнение — обеспечивает устойчивость и не занимает ценное рабочее пространство на столе. Аппарат рассчитан на постоянную интенсивную эксплуатацию.

Области применения

В ресторанной индустрии упаковщик незаменим для подготовки полуфабрикатов: порционированного мяса, рыбы, овощных нарезок, сыров, готовых соусов и супов. В пекарнях — для упаковки кондитерских изделий, теста, чтобы сохранить влагу и предотвратить выветривание. В гастрономах и кулинариях — для фасовки салатов, закусок и готовых блюд на вынос. Идеально подходит для жидких, порошкообразных и пастообразных продуктов благодаря надежной запайке.

Конструктивные особенности

Оборудование построено на основе прочного корпуса из пищевой нержавеющей стали. Напольная конструкция с габаритами 540x490x930 мм и весом 66 кг гарантирует устойчивость и виброустойчивость. Вместительная вакуумная камера (420х440х130 мм) позволяет упаковывать продукты в крупной таре или несколько порций за один цикл. Электрическое подключение на 220В и мощность 1.5 кВт делают его энергоэффективным решением для ежедневной работы.

Технические характеристики

Заказывайте Вакуумный упаковщик FOODATLAS Eco DZ-400/2H (без газации) с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.