Вакуумный упаковщик HURAKAN HKN-VAC500F

Вакуумный упаковщик HURAKAN HKN-VAC500F — это профессиональное напольное решение для ресторанов, кафе, кейтеринга и пищевых производств, которое кардинально решает задачу продления свежести продуктов. Он позволяет эффективно упаковывать ингредиенты, полуфабрикаты и готовые блюда, минимизируя потери, защищая вкус и аромат от окисления, а также оптимизируя логистику и хранение на кухне. Инвестиция в это оборудование — это прямой вклад в снижение себестоимости и повышение рентабельности вашего заведения.

Особенности и опции

• Однокамерная конструкция — обеспечивает простоту и скорость работы: загрузил продукт, закрыл крышку, запустил цикл. Идеально подходит для средних объемов упаковки без постоянной конвейерной нагрузки.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — гарантирует абсолютную гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность в условиях повышенной влажности и частой санитарной обработки кухни. Оборудование соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Функция газонаполнения (модифицированной атмосферы — MAP) — ключевое преимущество для работы с деликатными продуктами. Позволяет не просто удалять воздух, а замещать его защитной газовой смесью (например, азотом или углекислым газом). Это предотвращает деформацию хрупких изделий (чипсов, выпечки, ягод) и максимально сохраняет их первоначальный вид и текстуру.
• Две сварочные планки длиной 500 мм — повышают производительность и надежность запайки. Позволяют создавать широкий и прочный двойной шов, исключающий разгерметизацию даже для жидких и сочных продуктов. Расстояние между планками дает возможность работать с несколькими пакетами за один цикл.
• Производительность вакуумного насоса 20 м³/ч — быстро создает глубокий вакуум, что сокращает время цикла упаковки и позволяет обслуживать большее количество заказов без простоев.
• Габариты камеры 520х520х130 мм — оптимальный размер для упаковки как порционных блюд (стейки, филе рыбы, сыры), так и более крупных гастроемкостей или нескольких изделий одновременно.
• Напольная установка — обеспечивает устойчивость и удобство работы без необходимости занимать ценное пространство на рабочем столе. Эргономичная высота корпуса снижает нагрузку на оператора.
• Мощность 0.9 кВт — демонстрирует эффективное энергопотребление при высокой производительности, что важно для снижения эксплуатационных расходов.
• Электрическое подключение 220В — оборудование готово к работе в стандартной сети любого заведения, не требуя специального подключения.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления, хранения и реализации:

• В ресторанах и стейк-хаусах: для маринования и вакуумирования мяса (су-вид), упаковки авторских соусов, сыров и хамона.
• В кафе и пекарнях: для сохранения свежести тортов, пирожных, печенья и хлебобулочных изделий с помощью газонаполнения.
• В кейтеринге и доставке: для порционной фасовки готовых обедов, салатов, закусок, ensuring presentation and hygiene during transportation.
• На пищевом производстве: для упаковки полуфабрикатов, фарша, овощных смесей, морепродуктов.

Конструктивные особенности

HURAKAN HKN-VAC500F построен на основе прочной стальной рамы, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию. Однокамерная система с мощным насосом обеспечивает стабильно высокое качество вакуума. Удобная панель управления с интуитивными кнопками позволяет быстро выбирать режимы (вакуум, вакуум+запайка, газонаполнение+запайка). Герметичная крышка с надежным запорным механизмом гарантирует безопасность и эффективность каждого цикла. Компактные напольные габариты облегчают интеграцию в существующую кухонную линию.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Количество камер	Однокамерный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Способ установки	Напольная
Тип подключения	Электрический
Производительность насоса	20 м³/ч
Количество сварочных планок	2
Напряжение	220 В
Мощность	0.9 кВт
Длина сварной планки	500 мм
Габариты камеры (ДхШхВ)	520х520х130 мм
Функция газонаполнения (MAP)	Есть
Двойная запайка	Нет
Габариты (ДхШхВ)	650x580x880 мм
Вес	80 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте вакуумный упаковщик HURAKAN HKN-VAC500F с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.