Вакуумный упаковщик KOMET S 501 напольный

Вакуумный упаковщик KOMET S 501 напольный — это профессиональное решение для средних и крупных производств, ресторанов, мясных и рыбных цехов, где критически важны сохранение свежести продуктов, увеличение сроков хранения и оптимизация логистики. Оборудование решает ключевую задачу бизнеса — минимизирует потери сырья и готовой продукции за счет надежной герметичной упаковки, что напрямую влияет на рентабельность и качество вашего предложения.

Особенности и опции

Сенсорная панель управления с 10 изменяемыми программами — позволяет оператору быстро выбирать и настраивать оптимальные режимы для разных типов продуктов (мясо, рыба, сыр, овощи), что ускоряет работу и исключает ошибки.

Функция мягкого обжима (Soft-Air) — плавно удаляет воздух из упаковки с нежными или сыпучими продуктами (листовые салаты, ягоды, выпечка), предотвращая их деформацию и повреждение, сохраняя товарный вид.

Возможность подключения функции газонаполнения (MAP-упаковка) — опциональная система замещения воздуха защитными газовыми смесями, которая позволяет значительно продлить сроки хранения свежих продуктов, таких как мясо, рыба и полуфабрикаты, без заморозки.

Рассчитан на 8-часовую непрерывную работу — высокая производительность и надежность конструкции позволяют использовать аппарат в интенсивном потоке на производстве или в крупной кухне без простоев на охлаждение.

Вакуумный насос BUSCH (Германия) в базовой комплектации — гарантирует стабильно высокую производительность (100 м³/ч), глубокий вакуум, долговечность и минимальные требования к обслуживанию, что снижает эксплуатационные расходы.

Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304 — обеспечивают гигиеничность, устойчивость к коррозии, агрессивным средам и механическим повреждениям, что соответствует строгим санитарным нормам пищевых производств.

Крышка из ударопрочного стекла — дает полный визуальный контроль над процессом упаковки, позволяя оператору вовремя вмешаться при необходимости, а также демонстрирует чистоту процесса.

Продолжительность цикла: 20-30 секунд — высокая скорость обработки одного пакета увеличивает общую производительность участка упаковки.

Максимальные размеры пакета: 450x800 мм — позволяет упаковывать крупные куски мяса, рыбы, гастрономические лотки и объемные партии продукции.

Клавиша остановки вакуумирования — дает оператору ручной контроль над степенью вакуума, что необходимо для деликатных продуктов.

Электронное управление — обеспечивает точность и повторяемость всех параметров упаковки (время вакуумирования, запайки, остывания), гарантируя стабильное качество каждой единицы.

Заполняющие пластины для регулировки высоты — позволяют уменьшить объем камеры при работе с небольшими пакетами, что ускоряет откачку воздуха и экономит ресурс насоса.

Двойная запайка (две сварочные планки) — создает сверхнадежный двойной шов на пакете, практически исключая риск разгерметизации при транспортировке и хранении.

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

• Устройство газации (MAP) — для модифицированной атмосферной упаковки.
• GreenVac-подключение — для работы со специальными многоразовыми контейнерами Gastro-Norm, что сокращает расход пленки.
• Три сваривающих шины — для одновременного создания нескольких независимых пакетов в одной камере.
• Сваривание с помощью пневмосистемы — для еще более мощного и равномерного прижима сварочной планки.
• Вакуумный насос 160 м³/ч — для максимального быстродействия на линиях с высокой нагрузкой.
• Раздельное и биактивное сваривание — продвинутые режимы для работы со специальными барьерными пленками и сложными задачами.

Области применения

Оборудование незаменимо в мясных и рыбных цехах для упаковки стейков, фарша, полуфабрикатов и деликатесов. В сыроварнях — для сохранения свежести и формы сырных головок и нарезки. В производственных кухнях ресторанов и кейтеринга — для порционной фасовки соусов, готовых блюд, овощных наборов и ингредиентов для су-вид. В пекарнях — для упаковки кондитерских изделий, теста и заготовок, защищая их от усыхания.

Конструктивные особенности

Напольная стационарная конструкция из цельного листа нержавеющей стали обеспечивает абсолютную устойчивость и виброизоляцию, что важно для точной работы насоса. Усиленная камера выдерживает постоянные циклы нагрузки. Эргономичная высота и наклонная сенсорная панель спроектированы для удобства оператора при длительной работе. Система защиты от перегрева сварочных планок увеличивает их ресурс. Немецкая сборка и комплектующие премиум-класса (насос Busch) выделяют модель на фоне аналогов, гарантируя многолетнюю бесперебойную эксплуатацию в жестких условиях.

Характеристики

Заказывайте вакуумный упаковщик KOMET S 501 напольный с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.