Вакуумный упаковщик VORTMAX VM6260 3N камерный

Вакуумный упаковщик VORTMAX VM6260 3N камерный — это профессиональное напольное решение для ресторанов, кафе, столовых, кулинарий и пищевых производств. Он решает ключевую задачу HoReCa — продление срока годности и сохранение качества продуктов. Упаковывая готовые блюда, полуфабрикаты, мясо, рыбу, сыры и овощи в вакуум, вы минимизируете потери, защищаете продукты от окисления и бактерий, а также оптимизируете хранение и логистику на кухне. Это прямой путь к снижению себестоимости и повышению рентабельности вашего заведения.

Особенности и опции

• Однокамерная конструкция напольного типа — обеспечивает стабильность и надежность при интенсивной эксплуатации, не занимает полезное пространство на рабочем столе.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — гарантирует соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам общепита, устойчив к коррозии, агрессивным средам и легко моется.
• Две сварочные планки длиной 620 мм каждая — ключевая особенность для высокой производительности. Позволяет одновременно запаивать два пакета, что вдвое ускоряет процесс упаковки больших партий продуктов.
• Производительность вакуумного насоса 60 м³/ч — обеспечивает быстрое и глубокое удаление воздуха даже из пакетов с сыпучими или жидкими продуктами, что критически важно для сохранения свежести.
• Электронная панель управления — дает повару точный контроль над временем вакуумирования и запайки, позволяя подбирать идеальный режим для разных типов продуктов (нежные листовые овощи, твердые сыры, мясные полуфабрикаты).
• Габариты камеры (650х535х200 мм) — вместительная рабочая зона для упаковки крупных кусков мяса, рыбы, гастроемкостей или нескольких порционных пакетов за один цикл.
• Напряжение питания 380В — рассчитан на подключение к промышленной электросети, что характерно для профессиональных кухонь и цехов.
• Отсутствие функции газонаполнения (модифицированной атмосферы) — означает, что аппарат предназначен для классической вакуумной упаковки, что упрощает управление и снижает стоимость оборудования, делая его оптимальным для большинства стандартных задач.
• Отсутствие двойной запайки — модель выполняет надежную одинарную запайку, что достаточно для гарантии герметичности упаковки при правильном выборе пакетов.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой профессиональной кухне. В ресторанах и кафе его используют для порционной фасовки соусов, маринадов, готовых компонентов для салатов (например, вакуумирование овощей гриль), вакуумного маринования мяса и рыбы. В столовых и кулинариях — для упаковки готовых обедов и полуфабрикатов на вынос. На пищевых производствах и в мясных цехах — для упаковки сырья и готовой продукции. В супермаркетах — для фасовки товаров собственного производства.

Конструктивные особенности

Аппарат построен вокруг долговечной и мощной конструкции. Напольное исполнение и стальной корпус делают его устойчивым к вибрациям и нагрузкам. Использование пищевой нержавеющей стали AISI 304 не только продлевает срок службы в условиях высокой влажности и частой мойки, но и подчеркивает профессиональный статус оборудования. Мощный насос и две длинные сварочные планки — это инженерные решения, напрямую влияющие на скорость и качество работы в условиях высоких ежедневных объемов.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Турция
Количество камер	Однокамерный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Способ установки	Напольная
Тип подключения	Электрический
Производительность вакуумного насоса	60 м³/ч
Количество сварочных планок	2
Длина сварочной планки	620 мм
Напряжение питания	380 В
Мощность	1.5 кВт
Габариты камеры (ДхШхВ)	650х535х200 мм
Габаритные размеры (ДхШхВ)	765х710х1050 мм
Назначение	для продуктов
Функция газонаполнения	Нет
Двойная запайка	Нет
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте вакуумный упаковщик VORTMAX VM6260 3N камерный с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.