Весы порционные MAS MSC-10 RS-232

Весы порционные MAS MSC-10 RS-232 — это профессиональный инструмент для точного контроля порций, который незаменим на кухне ресторана, в кондитерском цехе, на линии раздачи в кафе или в отделе фасовки магазина. Модель решает главную задачу бизнеса: минимизирует потери продуктов и гарантирует строгое соблюдение технологических карт, что напрямую влияет на себестоимость блюда и лояльность гостя. Благодаря компактным размерам и автономной работе, эти весы можно установить на любом рабочем столе, не привязываясь к розетке, и легко перемещать между зонами кухни.

Особенности и опции

• Высокая скорость взвешивания — Ускоряет работу повара на раздаче или фасовщика, сокращая время обслуживания клиента и очереди в часы пик.
• Жидкокристаллический дисплей с размером символов 23 мм — Крупные, четкие цифры позволяют оператору считывать показания даже на расстоянии, не напрягая зрение, что снижает количество ошибок при интенсивной работе.
• Светодиодная подсветка дисплея с автоматическим уменьшением яркости — Обеспечивает комфортную работу в условиях недостаточного освещения (например, в кладовой) и экономит заряд аккумулятора, когда весы не используются.
• Платформа из нержавеющей стали — Гигиеничный, прочный и устойчивый к коррозии материал. Платформу легко мыть и дезинфицировать, что критично для работы с сырым мясом, рыбой и другими продуктами.
• Мембранная влагостойкая клавиатура — Защищает электронику от попадания воды, крошек и жира. Кнопки не залипают, что продлевает срок службы весов в условиях влажной и пыльной кухни.
• Счетный режим — Позволяет быстро пересчитать количество одинаковых предметов (например, пельменей, котлет, пирожных), зная вес одного экземпляра. Экономит время при инвентаризации или фасовке.
• Режим усреднения показаний массы при нестабильной нагрузке — Незаменимая функция для взвешивания живых продуктов (например, рыбы в аквариуме) или продуктов, которые двигаются на весах. Система сама стабилизирует значение, показывая точный результат.
• Функция компаратор (дозатор) — Позволяет задать нижний и верхний пределы веса. При достижении заданного значения весы подают сигнал. Это идеальный инструмент для контроля порций: повар видит, когда нужно остановиться, чтобы не переложить или не доложить продукт.
• Функция чистый/полный вес (Net/Gross) — Позволяет взвешивать товар прямо в упаковке или таре. Функция тарирования (обнуления веса тары) вычитает массу контейнера, показывая только вес нетто продукта.
• Автоматическая установка нуля при включении — Исключает необходимость ручной калибровки перед началом работы, экономя время и предотвращая ошибки, связанные с «дрейфом нуля».
• Настраиваемый режим автоматического выключения — Продлевает срок службы аккумулятора, автоматически отключая весы, если они не используются. Это особенно актуально для заведений, где оборудование могут забыть выключить.
• Вычитание массы тары до 100% от максимальной нагрузки — Позволяет использовать любую, даже тяжелую тару (например, гастроемкость), и точно взвешивать продукт внутри нее.
• Пылевлагозащитный кожух — Защищает внутреннюю электронику от проникновения влаги и пыли, что значительно увеличивает надежность и срок службы весов в условиях профессиональной кухни.
• Интерфейс RS-232 для передачи данных — Позволяет подключать весы к кассовому аппарату, принтеру этикеток или компьютеру для автоматизации учета товаров и печати чеков. Исключает ошибки ручного ввода данных.
• Электропитание: от сети 100~240В и от аккумулятора 6В/4AH — Универсальность питания позволяет использовать весы как стационарно, так и автономно. Время работы до 120 часов делает их идеальными для выездной торговли или работы на складе.
• Диапазон температур эксплуатации: -10…+40°С — Оборудование сохраняет точность и работоспособность в неотапливаемых складах и холодильных камерах.
• Класс пылевлагозащиты: IP-54 — Подтверждает высокую степень защиты от проникновения пыли и водяных брызг, что гарантирует стабильную работу в условиях интенсивной эксплуатации.

Области применения

• Рестораны и кафе: Идеальны для порционирования дорогих ингредиентов (стейков, рыбы, сыра), контроля выхода готовых блюд на раздаче и приготовления соусов по точной рецептуре.
• Пекарни и кондитерские: Незаменимы для точного дозирования муки, сахара, масла и начинок, а также для фасовки пирожных и выпечки в упаковку.
• Фасовочные цеха и магазины: Используются для взвешивания и фасовки сыпучих продуктов, овощей, фруктов и кондитерских изделий с последующей печатью этикеток (при подключении к принтеру).
• Склады и производства: Применяются для приемки товара, инвентаризации и контроля за расходом сырья.

Конструктивные особенности

Корпус весов выполнен из прочного пластика, устойчивого к ударам и воздействию моющих средств. Платформа из нержавеющей стали AISI 304 не вступает в реакцию с продуктами и легко очищается. Мембранная клавиатура герметично изолирована от внутренних компонентов. Наличие пылевлагозащитного кожуха и класса защиты IP-54 делает эту модель одной из самых надежных в своем сегменте. Компактные габариты (305x245x100 мм) и малый вес (3 кг) позволяют разместить весы даже на небольшом рабочем столе, не занимая полезную площадь.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Страна	Россия
Тип дисплея	Жидкокристаллический (LCD)
Материал платформы	Нержавеющая сталь
Высота, мм	100
Цена поверочного деления, г	2
Ширина, мм	245
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	305x245x100
Вес, кг	3
Режимы работы	Простое взвешивание / Стабилизация веса / Тарирование / Дозирование / Компараторный / Счетный
Источник питания	АКБ (в комплекте) / Сеть 220
Интерфейс подключения	RS-232
Защита от влаги	Пылевлагозащитный кожух
Размеры платформы, мм	250х215
Предел взвешивания, кг	10
Дисплей покупателя	Нет
Длина, мм	305
Гарантия	6 месяцев
Установка	Настольная
Объем, м³	0.01

Заказывайте Весы порционные MAS MSC-10 RS-232 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.