ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО TECFRIGO ALBA 18 VDB

ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО TECFRIGO ALBA 18 VDB — это профессиональное решение для демонстрации и длительного хранения мороженого в кафе, ресторанах, кондитерских и магазинах. Модель итальянского бренда решает главную задачу бизнеса: сохраняет идеальную консистенцию и товарный вид десерта при постоянном доступе покупателей. Благодаря динамическому охлаждению и точной поддержке температуры до -18°C, продукт не подтаивает, не покрывается кристаллами льда и остается аппетитным в течение всего дня. Это позволяет увеличить продажи за счет привлекательной подачи и сократить потери от порчи товара.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерную температуру во всех точках витрины. Это исключает образование «теплых зон», где мороженое начинает таять, и предотвращает перемерзание крайних лотков. В результате каждая порция имеет одинаковую, стабильную консистенцию, что критически важно для качества продукта и удовлетворенности клиента.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный фреон. Он обладает высокой холодопроизводительностью, что позволяет быстрее восстанавливать температуру после открытия витрины. Использование R290 снижает нагрузку на компрессор и уменьшает счета за электроэнергию, а также соответствует современным экологическим стандартам.
• Автоматический цикл дефростации (размораживания): система самостоятельно удаляет иней с испарителя без участия персонала. Это исключает простои оборудования для ручной разморозки и предотвращает образование ледяной «шубы», которая ухудшает теплообмен и увеличивает энергопотребление. Витрина всегда готова к работе, а мороженое не подвергается перепадам температуры.
• LED-подсветка: светодиодные лампы создают яркое, но холодное освещение, которое не нагревает продукт. Подсветка подчеркивает цвет и текстуру мороженого, делая его визуально более аппетитным и привлекательным для покупателей. Это пассивный, но эффективный инструмент мерчандайзинга, повышающий спонтанные продажи.
• 18 емкостей (лотков) для мороженого: вместительная конфигурация позволяет выставить широкий ассортимент — от классических сортов до сезонных новинок. Лотки объемом 5, 7 или 9 литров (в комплектации) дают гибкость в планировании меню. Большой выбор стимулирует покупателя попробовать разные вкусы, увеличивая средний чек.
• Климатический класс 4: оборудование рассчитано на эксплуатацию в помещениях с температурой окружающей среды до +30°C и влажностью до 55%. Это означает, что витрина будет стабильно работать даже в жарком и душном зале кафе или торговом центре без риска выхода из строя компрессора.
• Напольная установка: устойчивая конструкция, не требующая встраивания. Витрину можно разместить в любом месте торгового зала, у стены или в качестве островного элемента. Это упрощает планировку пространства и позволяет легко менять расположение точек продаж.
• Корпус из нержавеющей стали и окрашенные панели: сочетание прочных и гигиеничных материалов. Нержавейка устойчива к коррозии и легко моется, что важно для соблюдения санитарных норм. Белый или черный цвет фасада (стандартное исполнение) позволяет вписать витрину в любой интерьер. Доступна покраска в любой цвет по шкале RAL для создания уникального дизайна под бренд заведения.
• Встроенный агрегат: компрессор расположен внутри корпуса, что делает витрину автономной и мобильной. Для подключения требуется только розетка 220В. Это избавляет от необходимости прокладывать магистрали к выносному холодильному блоку, упрощая монтаж и перестановку.
• Автоматическое поддержание влажности 40%: система предотвращает чрезмерное высыхание поверхности мороженого. Продукт не обветривается, сохраняет нежную кремовую текстуру и не покрывается сухой корочкой, что особенно важно для сортов с низким содержанием жира.

Области применения

• Кафе-мороженое и джелатерии: для ежедневной выкладки десятков сортов джелато, сорбета и фруктового льда. Позволяет держать продукт в идеальной податливой консистенции для удобного набора ложкой.
• Рестораны и кондитерские: для подачи десертов, шариков мороженого к горячим блюдам или в составе сложных сладких композиций. Обеспечивает эффектную презентацию на линии раздачи.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для отдела замороженных десертов. Привлекает внимание покупателей и гарантирует сохранность товара в течение всего срока хранения.
• Отели и кейтеринг: для шведских линий и буфетов, где мороженое должно оставаться холодным и красивым в течение нескольких часов обслуживания.

Конструктивные особенности

Корпус витрины выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Внутренняя камера спроектирована без острых углов и труднодоступных стыков, что облегчает санитарную обработку. Закаленное стекло с низким коэффициентом теплопередачи предотвращает образование конденсата и сохраняет холод внутри. Эргономичная конструкция предусматривает удобный доступ к лоткам как для персонала (со стороны продавца), так и для покупателей (через витринное стекло). Отсутствие замка на дверцах упрощает ежедневную работу, но при необходимости может быть доработано под требования конкретного заведения.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	TECFRIGO ALBA 18 VDB STANDARD COLOR
Страна производства	Италия
Тип установки	Напольный
Количество емкостей	18
Тип емкостей	Для мороженого (лотки 5/7/9 л)
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290 (пропан)
Диапазон рабочих температур	-16...-18 °C
Размораживание	Автоматическое
Подсветка	LED
Климатический класс	4
Цвет	Белый, черный (возможна покраска RAL)
Напряжение	220 В
Мощность	2.08 кВт
Длина	1627 мм
Ширина	1060 мм
Высота	1223 мм
Вес (нетто)	315 кг
Вес (брутто)	340 кг
Гарантия	365 дней

Заключение

Заказывайте ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО TECFRIGO ALBA 18 VDB с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.