Витрина настольная холодильная CARBOMA A37 SM 1,0-1 (ВХСв-1,0)

Витрина настольная холодильная CARBOMA A37 SM 1,0-1 (ВХСв-1,0) — это компактное и функциональное решение для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов, заготовок и десертов. Модель идеально подходит для баров, кофеен, пекарен и ресторанов с ограниченным пространством на рабочей поверхности. Благодаря настольному формату и встроенному холодильному агрегату, она позволяет организовать эффективную «холодную линию» прямо на прилавке, не занимая полезную площадь пола. Витрина решает задачу привлекательной подачи и сохранения свежести ингредиентов, что напрямую влияет на скорость обслуживания и сокращение пищевых отходов.

Особенности и опции

• Надёжный холодильный агрегат Danfoss: обеспечивает стабильное поддержание температуры в диапазоне от 0 до +8°C. Это гарантирует безопасное хранение скоропортящихся продуктов (салатов, нарезок, молочных десертов, кондитерских кремов) в течение рабочей смены, предотвращая размножение бактерий.
• Гнутое стекло и экспозиция из нержавеющей стали: панорамное гнутое стекло обеспечивает отличный обзор для покупателей, стимулируя импульсные продажи. Нижний уровень и экспозиционная поверхность выполнены из шлифованной нержавеющей стали — это гигиеничный, износостойкий и простой в очистке материал, устойчивый к коррозии и ударам.
• Гастронормированная конструкция (GN 1/3): витрина рассчитана на установку 4 гастроемкостей размером GN 1/3 (325х176 мм). Это позволяет удобно компоновать различные ингредиенты для пиццы, бургеров, сэндвичей или салатов, соблюдая товарное соседство и стандарты HACCP.
• Ночные шторки из прочного оргстекла: входят в комплектацию и предназначены для защиты продуктов от пыли и теплого воздуха в нерабочее время. Шторки помогают экономить электроэнергию и быстрее выводить витрину на рабочий режим утром.
• Корпус из нержавеющей стали: вся конструкция выполнена из высококачественной нержавейки, что обеспечивает долговечность, устойчивость к частым мойкам и агрессивным моющим средствам, используемым на профессиональной кухне.
• Энергоэффективность и экологичность: потребляемая мощность составляет всего 0,1 кВт/ч (около 2 кВт/сутки), что значительно снижает операционные расходы. В качестве хладагента используется R134a — безопасный для озонового слоя фреон.
• Простота подключения и мобильность: витрина работает от стандартной розетки 220В, не требует сложного монтажа. Компактные габариты (1090x370x285 мм) и вес 33 кг позволяют легко переставлять её на другое место при необходимости перепланировки зала.
• Соответствие стандартам: конструкция полностью соответствует техническим регламентам ЕАЭС и санитарно-гигиеническим нормам, предъявляемым к торговому и пищевому оборудованию.

Области применения

• Бары и кофейни: для демонстрации готовых десертов, чизкейков, капкейков и молочных коктейлей.
• Пекарни и кондитерские: для хранения и показа пирожных, эклеров, заварных изделий и тортов с кремом.
• Рестораны быстрого питания (фаст-фуд): как салат-бар для топпингов (овощи, соусы, сыр) на линии раздачи.
• Кулинарии и магазины у дома: для выкладки готовых салатов, нарезок, сыров и холодных закусок в зоне самообслуживания (при наличии персонала, так как модель не предназначена для полного самообслуживания).

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, прочность и устойчивость к коррозии, что критично для влажных зон кухни.
• Тип охлаждения: встроенный агрегат — не требует отдельного места для компрессора, что экономит пространство.
• Конструкция стекла: гнутое стекло — создаёт цельный обзор без рам, улучшая видимость продукта и облегчая уборку.
• Цветовое решение: чёрный цвет корпуса (в описании производителя указан коричневый, уточняйте при заказе) — универсален и вписывается в любой интерьер.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	CARBOMA
Страна производства	Россия
Серия	CARBOMA BAR (A37)
Тип установки	Настольная
Назначение	Для охлаждения (универсальная)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Черный
Конструкция стекла	Гнутое стекло
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1090 x 370 x 285
Полезный объем, м³	0.11
Вес, кг	33
Диапазон рабочих температур, °C	0...+8
Холодильный агрегат	Встроенный (Danfoss)
Хладагент	R134a
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.1
Энергопотребление в сутки, кВт	2.0
Напряжение питания, В	220
Тип гастроемкостей	GN 1/3
Вместимость (гастроемкостей GN 1/3)	4 шт.
Экспозиционная площадь, м²	0.26
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Витрина настольная холодильная CARBOMA A37 SM 1,0-1 (ВХСв-1,0) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.