Витрина настольная холодильная HICOLD VRS 2 SN

Витрина настольная холодильная HICOLD VRS 2 SN — это компактное и функциональное решение для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд, салатов и ингредиентов. Модель идеально подходит для пиццерий, ресторанов быстрого обслуживания, кофеен и небольших кафе, где каждый сантиметр рабочей поверхности на счету. Установка на стол позволяет эффективно использовать пространство, организуя зону «сборки» блюд прямо перед гостем или поваром. Главная задача оборудования — поддерживать заданную температуру продуктов в диапазоне от +2 до +10°C, обеспечивая их свежесть и безопасность в течение рабочей смены.

Особенности и опции

• Статическое охлаждение: обеспечивает равномерное и щадящее поддержание температуры без обдува продукта воздухом. Это предотвращает заветривание салатов, нарезок и топпингов, сохраняя их товарный вид и текстуру на протяжении всего дня.
• Электронная панель управления: позволяет точно устанавливать и контролировать температуру внутри витрины. Интуитивно понятный интерфейс упрощает настройку режима работы под конкретный тип продуктов, исключая риск переохлаждения или недостаточного охлаждения.
• Вместимость 2 х GN 2/3: конструкция рассчитана на установку двух стандартных гастроемкостей глубиной 100 мм. Это оптимальный объем для размещения популярных топпингов для пиццы, ингредиентов для бургеров или нескольких видов салатов, что позволяет организовать эффективную линию раздачи.
• Прямое стекло: обеспечивает отличный обзор содержимого, стимулируя аппетит покупателей и упрощая процесс выбора. Прозрачная конструкция позволяет быстро оценить наличие и состояние продуктов без необходимости открывать витрину, что снижает потери холода.
• Корпус из крашеной стали: прочный и устойчивый к механическим воздействиям материал, который легко очищается от загрязнений. Черный цвет корпуса практичен в условиях интенсивной эксплуатации и устойчив к появлению видимых следов пальцев и брызг.
• Встроенный холодильный агрегат: не требует отдельного места для установки компрессора. Модель полностью готова к работе сразу после подключения к электросети 220 В, что упрощает ее размещение на любой стойке или барной стойке.
• Низкое энергопотребление (0,2 кВт/ч): экономичный режим работы позволяет снизить эксплуатационные расходы заведения. Модель потребляет минимум электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе кухни или линии раздачи.
• Компактные габариты (707x641x407 мм): занимает минимум места на рабочей поверхности. Небольшая высота (всего 407 мм) не перекрывает обзор и не мешает коммуникации персонала с гостями, что делает витрину удобной для использования на островных линиях или у барных стоек.
• Гастронормированная конструкция: совместимость с европейскими стандартами GN позволяет использовать любые подходящие гастроемкости из имеющихся на кухне. Это унифицирует инвентарь и упрощает процесс пополнения витрины.
• Гарантия 12 месяцев: подтверждает надежность сборки и качество используемых материалов. Производитель предоставляет стандартный гарантийный срок, что говорит о уверенности в долговечности оборудования.

Области применения

• Пиццерии: для демонстрации и хранения топпингов (соусы, сыр, грибы, оливки, мясные нарезки) в зоне приготовления пиццы. Повар видит все ингредиенты перед собой, что ускоряет процесс сборки.
• Рестораны и кафе с форматом «салат-бар»: для выкладки готовых салатов, холодных закусок и десертов на линии раздачи. Прозрачное стекло привлекает внимание гостей и позволяет им самостоятельно выбирать блюда.
• Кофейни и кондитерские: для охлажденной демонстрации десертов, чизкейков, пирожных и сэндвичей. Компактный размер позволяет разместить витрину на прилавке рядом с кассой.
• Фаст-фуд и стрит-фуд: для хранения ингредиентов для бургеров, хот-догов и сэндвичей непосредственно на рабочем месте повара. Это исключает лишние перемещения по кухне и ускоряет обслуживание.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям. Черное покрытие практично и легко моется.
• Тип остекления: прямое стекло, обеспечивающее максимальный обзор без искажений.
• Конструкция: настольное исполнение, не требует напольной установки. Оборудование ставится на любую ровную поверхность, способную выдержать вес до 40 кг.
• Холодильный агрегат: встроенный, герметичный, работающий от сети 220 В. Не требует дополнительного обслуживания, кроме периодической очистки конденсатора.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	HICOLD
Страна производства	Россия
Назначение	Для охлаждения универсальные
Тип установки	Настольная
Конструкция	Прямое стекло
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Черный
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	707x641x407
Высота, мм	407
Ширина, мм	641
Длина, мм	707
Вес, кг	35
Объем, м³	0.26
Диапазон температур, °C	+2...+10
Тип охлаждения	Статическое
Холодильный агрегат	Встроенный
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Гастронормированная	Да
Тип гастроемкости	GN 2/3
Вместимость гастроемкостей	2
Для самообслуживания	Нет
Гарантия	12 месяцев
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	750x700x500
Вес в упаковке, кг	40

Заказывайте Витрина настольная холодильная HICOLD VRS 2 SN с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.