Витрина настольная холодильная ROLLER GRILL TPR 60

Витрина настольная холодильная ROLLER GRILL TPR 60 — это профессиональное решение для презентации и краткосрочного хранения холодных блюд в ресторанах, кафе, пекарнях и на фуршетных линиях. Модель предназначена для демонстрации готовых закусок, нарезок, десертов и салатов, обеспечивая идеальный товарный вид продукции и соблюдение санитарных норм. Благодаря компактным размерам и настольной установке, оборудование экономит пространство на кухне или в зоне раздачи, позволяя организовать дополнительную точку продаж без потери полезной площади.

Особенности и опции

• Равномерное распределение холода: Охлаждение происходит по всей площади нижней поверхности витрины. Это гарантирует стабильную температуру +1…+5 °C во всех гастроемкостях, предотвращая порчу продуктов и образование «теплых зон».
• Подсветка: Встроенная светодиодная подсветка привлекает внимание посетителей и выгодно подчеркивает цвет и текстуру блюд, что стимулирует импульсные продажи.
• Конструкция корпуса из нержавеющей стали: Материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Корпус легко очищается, что упрощает ежедневную санитарную обработку.
• Гнутое откидное стекло: Панорамное закаленное стекло обеспечивает отличный обзор продукции со стороны покупателя. Откидная конструкция упрощает доступ для загрузки и мытья.
• Задние раздвижные дверки из плексиглаза: Позволяют персоналу пополнять запас продуктов и обслуживать витрину со стороны повара, не нарушая температурный режим и не создавая сквозняков для клиентов.
• Компрессор Tecumseh: Надежный и энергоэффективный агрегат обеспечивает быстрое охлаждение и стабильную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Низкое энергопотребление (всего 0,2 кВт/ч) снижает операционные расходы.
• Электронный термостат Danfoss: Позволяет точно задавать и поддерживать необходимую температуру. Цифровое управление исключает перепады, характерные для механических регуляторов.
• Регулируемые по высоте ножки: Дают возможность выровнять витрину на любой столешнице, компенсируя неровности пола. Это предотвращает перекос конструкции и обеспечивает устойчивость.
• Гастронормированная конструкция: Витрина рассчитана на 6 гастроемкостей GN 1/3 глубиной 40 мм. Это позволяет использовать стандартные емкости для ингредиентов, что универсально для любого профессионального общепита.
• Комплектация гастроемкостями: В базовый комплект поставки входят гастроемкости GN 1/3. Вам не нужно докупать их отдельно — оборудование готово к работе сразу после распаковки.
• Французская сборка: Высокое качество изготовления и контроль на всех этапах производства гарантируют долгий срок службы и минимум поломок.

Области применения

• Рестораны и кафе: для сервировки холодных закусок, мясных и сырных нарезок, морепродуктов, десертов и фруктов на линии раздачи.
• Пекарни и кондитерские: для демонстрации пирожных, чизкейков, муссовых тортов и других десертов, требующих строгого соблюдения температурного режима.
• Фуршетные линии и кейтеринг: для организации шведского стола, где важна презентация и доступ к блюдам с двух сторон.
• Салат-бары: для выкладки готовых салатов, нарезанных овощей и соусов в формате самообслуживания (при контроле персонала).

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: нержавеющая сталь — гигиенична, не впитывает запахи, выдерживает частую мойку и контакт с пищевыми кислотами.
• Гнутое стекло: цельное панорамное остекление без стыков и рам улучшает обзор и упрощает уборку.
• Задние дверки из плексиглаза: легкие, ударопрочные, не запотевают, обеспечивают удобный доступ без потери холода.
• Встроенный холодильный агрегат: не требует отдельного места для установки компрессора, что экономит пространство.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Франция
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Черный
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1450x400x260
Вес, кг	33
Объем, м³	0.15
Диапазон температур, °C	+1…+5
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Тип установки	Настольная
Тип гастроемкости	GN 1/3
Вместимость гастроемкостей	6 шт.
Конструкция стекла	Гнутое
Холодильный агрегат	Встроенный
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Витрина настольная холодильная ROLLER GRILL TPR 60 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.