ВИТРИНА ДЛЯ КОМПОНЕНТОВ ПИЦЦЫ БОЛОНЕЗЕ-8

ВИТРИНА ДЛЯ КОМПОНЕНТОВ ПИЦЦЫ БОЛОНЕЗЕ-8 — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для эффективной организации рабочего места пиццайоло. Она решает ключевую задачу пиццерии, кафе или ресторана: обеспечивает свежесть, гигиеничное хранение и быстрый доступ ко всем начинкам во время активного обслуживания. Это повышает скорость сборки заказов, минимизирует перемещения повара и помогает поддерживать идеальный порядок на кухне, что напрямую влияет на производительность и качество конечного продукта.

Особенности и опции

• Вместимость 8 гастроемкостей GN 1/4 — позволяет компактно разместить все необходимые ингредиенты для пиццы: от сыров и овощей до мясных начинок и соусов. Каждый компонент — в отдельной ёмкости, что исключает смешивание запахов и поддерживает гигиену.
• Гастронормированные контейнеры (GN) — использование стандартных гастроемкостей глубиной 150 мм обеспечивает совместимость с другим кухонным инвентарем, упрощает процесс мытья и замены, а также позволяет легко докупать дополнительные ёмкости.
• Статическая система охлаждения — обеспечивает равномерное и стабильное поддержание низкой температуры по всему объёму витрины без сквозняков, что идеально для хранения свежих ингредиентов, предотвращая их обветривание и преждевременную потерю влаги.
• Температурный диапазон до +2°C — гарантирует безопасное хранение скоропортящихся продуктов в течение всей рабочей смены, строго соблюдая санитарные нормы.
• Расположение холодильного агрегата справа — это инженерное решение облегчает доступ для сервисного обслуживания и способствует оптимальной циркуляции воздуха, а также позволяет вписать технику в линейку другого оборудования.
• Компактные габариты (1680x310x470 мм) — узкая и длинная конструкция позволяет установить витрину непосредственно на линию приготовления пиццы, экономя ценное пространство кухни и обеспечивая повару всё под рукой.
• Низкое энергопотребление (0.16 кВт) — использование современного хладагента R134a и эффективной системы делает эксплуатацию экономичной, снижая нагрузку на коммунальные расходы заведения.
• Напряжение питания 220В — оборудование подключается к стандартной электросети, не требуя сложного монтажа или специальных условий.
• Гарантия 365 дней — уверенность в надежности оборудования и поддержке со стороны производителя.

Области применения

Витрина незаменима на производственных линиях в пиццериях, как сетевых, так и ресторанного формата. Идеально подходит для хранения и подачи готовых к использованию ингредиентов: моцареллы и других сыров, ветчины, пепперони, грибов, оливок, лука, сладкого перца, томатов, куриного филе, а также соусов на томатной или сливочной основе. Может использоваться в бургерных для хранения овощных нарезок и соусов, а также в кулинариях для презентации салатов и холодных закусок.

Конструктивные особенности

Оборудование выполнено из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и частой санитарной обработке. Прочная конструкция рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию. В комплект поставки входят 8 гастроемкостей, что позволяет начать использование сразу после установки. Модель поставляется в надежной упаковке (1810x520x360 мм, вес 77 кг), обеспечивающей сохранность при транспортировке.

Характеристики

Параметр	Значение
Габариты (ДхШхВ)	1680x310x470 мм
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1810x520x360 мм
Вес в упаковке	77 кг
Мощность	0.16 кВт
Напряжение	220 В
Вместимость гастроемкостей	8 шт.
Размер гастроемкости	GN 1/4 (глубина 150 мм)
Температурный диапазон	до +2°C
Вид охлаждения	Статический
Тип хладагента	R134a
Расположение агрегата	Справа
Гастронормированная	Да
Тип изделия	Для ингредиентов
Гарантия	365 дней

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ КОМПОНЕНТОВ ПИЦЦЫ БОЛОНЕЗЕ-8 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.