Витрина охлаждаемая HICOLD VRX 1600

Витрина охлаждаемая HICOLD VRX 1600 — это профессиональное решение для эффективного хранения и эффектной презентации ингредиентов на раздаче или в производственной зоне. Она идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен и магазинов кулинарии, где важен порядок, свежесть продуктов и скорость работы повара. Эта модель решает ключевую задачу: сохраняет готовые салаты, соусы, нарезки, десерты и полуфабрикаты в идеальном состоянии при безопасной температуре, обеспечивая их быструю подачу и привлекательный вид для гостей. Вы получаете компактную, организованную рабочую станцию, которая экономит пространство на кухне и повышает эффективность персонала.

Особенности и опции

• Статическое охлаждение — обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему витрины без сквозняков, что предотвращает заветривание и обезвоживание продуктов, сохраняя их первоначальный вид и вкус.
• Гастронормированная конструкция — витрина спроектирована под стандартные гастроемкости GN 1/3. Это решает проблему совместимости, позволяя использовать уже имеющиеся на кухне контейнеры, легко перемещать их и мыть в посудомоечных машинах.
• Вместимость 7 гастроемкостей GN 1/3 — позволяет компактно разместить большое количество различных ингредиентов, организовав их по типам, что ускоряет процесс сборки блюд и поддерживает порядок на рабочем месте.
• Стеклянная фронтальная панель — обеспечивает полный обзор содержимого без необходимости открывать витрину. Повар или сотрудник сразу видит, что внутри, экономя время и минимизируруя потери холода.
• Температурный режим от +2°C — гарантирует безопасное хранение скоропортящихся продуктов в соответствии с санитарными нормами, значительно продлевая их свежесть и снижая риски списаний.
• Компактные габариты (ДхШхВ: 1600x385x459 мм) — настольное исполнение позволяет установить витрину на любую свободную столешницу, барную стойку или в нишу, что критически важно для малогабаритных кухонь и точек с ограниченным пространством.
• Расположение агрегата справа — компрессорно-конденсаторный блок вынесен в сторону, что облегчает встраивание и обеспечивает удобный доступ для обслуживания с одной стороны.
• Экологичный хладагент R134a — современный и безопасный для окружающей среды хладагент, обеспечивающий стабильную работу оборудования.
• Напряжение питания 220В — стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее сложной и дорогостоящей подготовки инфраструктуры.
• Гарантия 365 дней — уверенность в надежности оборудования и защита инвестиций на целый год.
• Отсутствие крышки — открытый верхний доступ обеспечивает максимальное удобство при загрузке и выгрузке гастроемкостей, что ускоряет рабочие процессы.

Области применения

Витрина HICOLD VRX 1600 незаменима на любом предприятии общепита, где требуется организованное холодное хранение компонентов. В ресторанах и кафе ее используют на холодном цехе для салатов, заправок, сыров, масла и готовых закусок. В пекарнях и кондитерских — для кремов, начинок, ягод и украшений. В магазинах кулинарии и на фуд-кортах — для порционных салатов, нарезок, соусов и десертов. Это центральный элемент системы mise en place (все на своих местах), повышающий скорость и точность работы повара.

Конструктивные особенности

Модель VRX 1600 выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям, что гарантирует долгий срок службы в условиях высокой влажности и интенсивной эксплуатации. Статическая система охлаждения надежна и энергоэффективна. Прочный стеклянный фронт обеспечивает безопасность и визуальный контроль. Модель выделяется своей эргономикой: низкая высота и продуманная внутренняя планировка делают каждый контейнер легко доступным.

Характеристики

Заказывайте витрину охлаждаемую HICOLD VRX 1600 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.