Холодильная витрина A30 SM 1,6-G (7 GN1/4) — профессиональное хранение и презентация

Холодильная витрина A30 SM 1,6-G (7 GN1/4) — это профессиональное решение для эффективного хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов в условиях активного общепита. Она идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где важна свежесть и доступность ингредиентов. Оборудование решает ключевую задачу: обеспечивает строгое соблюдение температурного режима, продлевая срок годности продуктов, и предоставляет удобный организованный доступ к ним для поваров, ускоряя процесс приготовления блюд и снижая трудозатраты.

Особенности и опции

• Конфигурация на 7 гастроемкостей GN 1/4 — Оборудование спроектировано для использования стандартных гастроемкостей, что обеспечивает порядок на кухне, удобство ротации продуктов (принцип FIFO) и совместимость с другими системами хранения.
• Холодильный агрегат — Поддерживает стабильную низкую температуру, необходимую для сохранения свежести мяса, рыбы, молочных продуктов, полуфабрикатов и овощей, предотвращая их порчу и финансовые потери.
• Дверь со смотровым стеклом — Позволяет визуально контролировать наличие и количество продуктов, не открывая витрину, что минимизирует потери холода и экономит электроэнергию.
• Система принудительной циркуляции воздуха — Обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры, исключая образование «теплых зон» и гарантируя одинаково качественное хранение продуктов на всех уровнях.
• Внутренняя подсветка — Обеспечивает хорошую видимость содержимого даже в условиях недостаточного общего освещения на кухне, облегчая и ускоряя поиск нужного ингредиента.
• Эргономичные ручки и запорное устройство — Обеспечивают легкое и надежное открывание/закрывание, а также защиту от несанкционированного доступа к продуктам.
• Прочный корпус и внутренняя камера — Изготовлены из материалов, устойчивых к коррозии, механическим воздействиям и частой санитарной обработке, что гарантирует долгий срок службы в условиях высокой влажности и интенсивной эксплуатации.
• Регулируемые ножки — Позволяют компенсировать неровности пола, обеспечивая устойчивое положение витрины, что важно для корректной работы агрегата и безопасности.

Области применения

Витрина предназначена для ежедневного использования на производственных кухнях и в цехах. В ней удобно хранить:

• Мясные и рыбные полуфабрикаты: фарш, стейки, филе, котлеты.
• Молочные продукты и сыры: творог, сметана, сливки, сыры для салатов и паст.
• Готовые компоненты для блюд: нарезанные овощи для салатов, соусы, заправки, тесто.
• Кондитерские изделия и десерты: кремы, начинки, готовые торты и пирожные.
• Зелень и свежие овощи, требующие хранения при пониженных температурах.

Конструктивные особенности

Модель A30 SM 1,6-G отличается надежной и практичной конструкцией. Корпус выполнен из ударопрочных и легкоочищаемых материалов, часто с антибактериальным покрытием. Дверь со смотровым стеклом минимизирует потери холода. Внутреннее пространство, оптимизированное под гастроемкости, позволяет максимально эффективно использовать полезный объем. Система No Frost или капельного оттаивания (в зависимости от конкретной модификации) снижает необходимость в частой ручной разморозке, облегчая обслуживание. Уплотнители на двери обеспечивают герметичность, а эффективная изоляция поддерживает стабильный температурный режим с низким энергопотреблением.

Характеристики

Заказывайте холодильную витрину A30 SM 1,6-G (7 GN1/4) с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.