Холодильная витрина AC38 SM 1,0-1: эффективное хранение и презентация продукции

Витрина холодильная AC38 SM 1,0-1 — это надежное решение для демонстрации и сохранения свежести скоропортящихся продуктов в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен и магазинов кулинарии, где важна как безупречная гигиена, так и привлекательная подача. Оборудование решает ключевую задачу: обеспечивает длительное хранение при оптимальном температурном режиме, минимизируя потери и позволяя выгодно презентовать товар покупателям, что напрямую влияет на увеличение среднего чека и рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Холодильный агрегат — обеспечивает стабильный заданный температурный режим внутри витрины, что гарантирует сохранность продуктов, предотвращает их порчу и поддерживает пищевую безопасность.
• Вентилируемый холод — система равномерного распределения охлажденного воздуха по всему объему камеры. Это значит, что температура на всех полках одинакова, продукты охлаждаются равномерно, исключая образование «теплых зон».
• Стеклянные дверцы (опционально) — позволяют презентовать продукцию, экономя холод. Персоналу и гостям хорошо видно содержимое, при этом значительно снижаются затраты на электроэнергию за счет минимизации потерь холода.
• Регулируемые полки — предоставляют гибкость в организации внутреннего пространства. Оператор может легко изменить высоту или убрать полки, чтобы разместить продукты разной высоты, крупные гастроемкости или противни.
• Встроенная система освещения — подсвечивает продукты, делая их внешний вид более аппетитным и привлекательным для посетителей, что стимулирует спрос.
• Цифровой термостат — позволяет точно и просто задавать необходимую температуру. Повар или администратор может легко контролировать режим хранения, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Сигнализация открытой двери — предупреждает персонал звуковым сигналом, если дверь осталась открытой слишком долго. Это предотвращает порчу продуктов из-за потепления и снижает нерациональный расход электроэнергии.
• Энергоэффективная изоляция — снижает эксплуатационные расходы заведения, минимизируя потребление электроэнергии, что важно для снижения ежемесячных затрат.
• Антибактериальное покрытие внутренних поверхностей — облегчает уборку и дезинфекцию, препятствует размножению бактерий и плесени, обеспечивая высокий уровень гигиены при хранении пищевых продуктов.
• Прочные роликовые опоры с тормозом — обеспечивают мобильность оборудования на кухне или в торговом зале. Витрину можно легко переместить для уборки или перепланировки пространства, а фиксаторы предотвращают самопроизвольное движение.

Области применения

Оборудование незаменимо в точках общепита для хранения и демонстрации широкого ассортимента продукции: готовых салатов, закусок, кондитерских изделий, десертов, молочной продукции, напитков, мясных и рыбных деликатесов. В пекарнях витрина идеальна для тортов и пирожных. В ресторанах ее часто используют в зоне шведского стола или для презентации свежих ингредиентов в open-kitchen.

Конструктивные особенности

Витрина изготовлена с применением современных материалов, обеспечивающих долговечность и простоту в обслуживании. Корпус из устойчивой к коррозии стали или окрашенного металла легко моется. Уплотнители на дверцах надежно удерживают холод. Прочная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Эргономичная панель управления интуитивно понятна, а надежная холодильная система обеспечивает стабильную работу даже при высокой загрузке.

Характеристики

Заказывайте холодильную витрину AC38 SM 1,0-1 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.