Витрина холодильная HICOLD VRTU 1000 к PZE3 1/3

Витрина холодильная HICOLD VRTU 1000 к PZE3 1/3 — это профессиональное решение для эффективной организации рабочего места на кухне пиццерии, кафе или ресторана быстрого обслуживания. Она позволяет компактно и гигиенично хранить все необходимые ингредиенты для салатов, пиццы и холодных закусок в зоне непосредственной доступности повара. Это ускоряет процесс сборки блюд, гарантирует сохранность свежести продуктов и помогает поддерживать идеальный порядок на линии раздачи.

Особенности и опции

• Назначение: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим идеально подходят для хранения начинок, овощей, сыров, соусов и готовых салатов, обеспечивая их безопасность и презентабельный вид.
• Установка: Настольная — Позволяет экономить ценное пространство на кухне, устанавливая оборудование прямо на рабочую поверхность или стол раздачи для максимального удобства работы.
• Конструкция: Крышка — Прозрачная или металлическая крышка защищает продукты от пыли, внешних воздействий и помогает поддерживать стабильную температуру внутри, снижая нагрузку на компрессор.
• Холодильный агрегат: Встроенный — Готовое к работе решение. Не требует отдельной покупки и сложного монтажа выносного агрегата, что упрощает установку и начало эксплуатации.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/2 / GN 1/3 — Гастронормированная система. Позволяет использовать стандартные гастроемкости, которые легко вынимаются, моются и могут быть сразу поданы в линию раздачи или на хранение.
• Гастронормированная: Да — Обеспечивает совместимость с самым распространенным в общепите парком емкостей и аксессуаров, что упрощает логистику и снижает затраты на дополнительную тару.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Гарантирует долговечность, гигиеничность и коррозионную стойкость в условиях повышенной влажности и интенсивной эксплуатации на кухне. Легко очищается и сохраняет профессиональный внешний вид.
• Диапазон рабочих температур: +2...+7°C — Оптимальный режим для кратковременного хвания готовых холодных блюд и ингредиентов, что соответствует санитарным нормам и сохраняет вкусовые качества продуктов.
• Для самообслуживания: Нет — Модель предназначена для использования персоналом на кухне или за барной стойкой, а не для прямого доступа гостей.
• Подключение: Электрическое — Простое подключение к стандартной сети 220В, не требует специальных условий или сложных пусконаладочных работ.

Области применения

Витрина незаменима в пиццериях для хранения нарезок овощей, колбас, грибов и сыров. В кафе и ресторанах быстрого питания она идеально подходит для ингредиентов бургеров, холодных закусок и салатов. На фуд-кортах и в столовых модель используется для компактного размещения компонентов для сборки блюд. Также она может служить дополнительным местом хранения соусов, зелени или десертов в кондитерских цехах.

Конструктивные особенности

Модель отличается компактными габаритами и эргономичным дизайном, что позволяет вписать ее даже в ограниченное пространство. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает устойчивость к механическим воздействиям и агрессивным средам. Встроенный холодильный агрегат с низким энергопотреблением (0.2 кВт/ч) надежно поддерживает заданную температуру. Система вентиляции обеспечивает равномерное охлаждение по всему объему. Модель поставляется в защитной упаковке, готовой к безопасной транспортировке.

Характеристики

Заказывайте витрину холодильную HICOLD VRTU 1000 к PZE3 1/3 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.