Витрина холодильная настольная для ингредиентов HICOLD VRTO 1390 1/4

Витрина холодильная настольная для ингредиентов HICOLD VRTO 1390 1/4 — это профессиональное решение для организации эргономичного и гигиеничного рабочего места на кухне пиццерии, кафе, ресторана или фуд-корта. Она решает ключевую задачу: обеспечивает быстрый доступ к свежим продуктам для сборки блюд, сохраняя их качество и температуру в течение всего рабочего дня. Это повышает скорость обслуживания, упрощает работу повара и минимизирует потери от порчи ингредиентов.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим идеально подходят для хранения начинок для пиццы, компонентов салатов, сыров, овощей, соусов и других свежих продуктов, требующих охлаждения.
• Конструкция: Открытая — Обеспечивает мгновенный доступ к продуктам без необходимости открывать дверцу, что критически важно для высокой скорости работы на линии сборки, особенно в часы пик.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/4 — Полная совместимость со стандартными гастроемкостями размера GN 1/4. Это позволяет использовать привычную тару, легко заменять и переставлять контейнеры, поддерживая порядок на рабочем месте.
• Гастронормированная: Да — Оборудование спроектировано под отраслевой стандарт, что гарантирует точное размещение гастроемкостей, их устойчивость и удобство извлечения.
• Холодильный агрегат: встроенный — Компактный и готовый к работе агрегат не требует дополнительного монтажа или выносного блока. Просто подключите витрину к сети — и она готова к эксплуатации.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...7 — Поддерживает идеальный температурный режим для сохранения свежести, вкуса и безопасности скоропортящихся продуктов без их заморозки.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Обеспечивает максимальную долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и частой санитарной обработки кухни.
• Установка: Настольная — Позволяет эффективно использовать пространство, разместив витрину непосредственно на линии раздачи или на производственном столе, экономя ценную площадь пола.
• Для самообслуживания: Да — Открытый дизайн и удобный доступ делают модель пригодной для использования в форматах самообслуживания, например, при сборке салатов или сэндвичей клиентом.
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.2 — Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы заведения, что важно при круглосуточной работе оборудования.
• Напряжение питания, В: 220 — Стандартное подключение к бытовой электросети, не требует специальной инфраструктуры.

Области применения

Оборудование незаменимо на любом предприятии, где важна скорость и порядок при приготовлении блюд из нескольких компонентов. Идеально для:

• Пиццерий: Хранение и быстрая подача начинок — моцареллы, ветчины, грибов, оливок, томатов, соусов.
• Ресторанов и кафе с салат-барами: Организация линии для сборки салатов, где повар или гость может быстро комбинировать ингредиенты.
• Фуд-кортов и стрит-фуда: Компактное размещение на стойке для приготовления бургеров, шаурмы, сэндвичей.
• Кулинарий и отделов готовой еды: Аккуратная презентация и сохранение свежести охлажденных закусок и гарниров.

Конструктивные особенности

Витрина отличается продуманной эргономикой и надежностью. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 легко моется и устойчив к царапинам. Встроенная холодильная система с качественным компрессором обеспечивает стабильный холод при минимальном шуме. Компактные габариты (1390х325х248 мм) и небольшой вес (24 кг) позволяют легко интегрировать ее в существующую планировку кухни или стойки. Открытая конструкция без стеклянных шторок максимально упрощает доступ и обслуживание.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1390х325х248
Длина, мм	1390
Ширина, мм	325
Высота, мм	248
Объем, л	40
Установка	Настольная
Назначение	Для ингредиентов пиццы/салатов
Конструкция	Открытая
Тип гастроемкостей	GN 1/4
Гастронормированная	Да
Для самообслуживания	Да
Диапазон рабочих температур, °C	+2...+7
Холодильный агрегат	Встроенный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Вес, кг	24
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	1570х570х580
Вес в упаковке, кг	30
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте витрину холодильную настольную для ингредиентов HICOLD VRTO 1390 1/4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.