Витрина холодильная HICOLD VRTO 1485 к PZE3

Витрина холодильная HICOLD VRTO 1485 к PZE3 — это профессиональное решение для организации компактного и эффективного холодного хранения ингредиентов непосредственно на линии приготовления. Идеально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и столовых, где критически важна свежесть продуктов и скорость доступа к ним. Эта модель позволяет повару всегда иметь под рукой подготовленные компоненты для салатов, пиццы, холодных закусок, сохраняя их идеальное качество и строго соблюдая санитарные нормы. Благодаря настольному размещению вы экономите ценное пространство кухни, оптимизируете рабочий процесс и повышаете общую производительность заведения.

Особенности и опции

• Назначение: для ингредиентов пиццы/салатов — специализированное хранение, обеспечивающее сохранность вкуса, цвета и текстуры чувствительных к температуре продуктов.
• Конструкция: открытая — обеспечивает мгновенный и беспрепятственный доступ к содержимому, что ускоряет процесс сборки блюд во время пиковых нагрузок.
• Установка: настольная — максимально рационально использует рабочую поверхность, размещаясь прямо на кухонном столе или линии раздачи, экономя место на полу.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/2 / GN 1/3 — совместимость со стандартными гастроемкостями позволяет использовать привычную тару, легко интегрировать витрину в существующий рабочий процесс и применять систему FIFO (первый пришел — первый ушел).
• Холодильный агрегат: встроенный — обеспечивает автономную, стабильную и равномерную работу без необходимости подключения к внешней холодильной системе, упрощая монтаж.
• Диапазон рабочих температур: +2…+7 °C — оптимальный режим для безопасного хранения скоропортящихся продуктов, овощей, зелени, соусов и готовых салатов, строго в рамках требований СанПиН.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — гарантирует гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и агрессивным средам кухни, а также легкость в уходе.
• Гастронормированная: Да — соответствует международным стандартам для профессионального кухонного оборудования, что обеспечивает взаимозаменяемость аксессуаров и встраиваемость в линии.
• Для самообслуживания: Нет — модель предназначена для использования персоналом в закрытой зоне приготовления (кухне), а не для шведского стола.
• Потребляемая мощность: 0,2 кВт/ч — низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, снижая общие операционные расходы заведения.
• Напряжение питания: 220 В — подключается к стандартной бытовой электросети, не требуя специальной подготовки помещения.
• Подключение: электрическое — простота ввода в эксплуатацию: достаточно включить витрину в розетку.

Области применения

Витрина незаменима на любой кухне, где требуется систематизированное хранение подготовленных ингредиентов. В пиццерии в ней удобно держать начинки: сыры, ветчину, овощи, грибы, соусы. В ресторане или кафе — компоненты для салатов, заправки, нарезанные овощи и зелень. В кулинарии или столовой — готовые холодные закуски и салаты для быстрой выдачи. Ее компактность позволяет разместить оборудование даже на очень ограниченном пространстве, например, на островной стойке или в нише.

Конструктивные особенности

Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 обеспечивает не только презентабельный внешний вид в стиле «металлик», но и исключительную стойкость к частой мойке и дезинфекции. Открытая конструкция без дверей минимизирует потери холода при частом открывании и максимально ускоряет работу повара. Встроенный холодильный агрегат с качественным компрессором гарантирует точное и надежное поддержание заданной температуры. Компактные габариты (1485х385х248 мм) и небольшой вес (25 кг) делают модель мобильной и удобной для перестановки при необходимости.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1485х385х248
Объем, л	57
Диапазон рабочих температур, °C	+2…+7
Тип гастроемкостей	GN 1/2, GN 1/3
Установка	Настольная
Конструкция	Открытая
Холодильный агрегат	Встроенный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия
Вес, кг	25
Параметры упаковки
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	1585х485х348
Вес в упаковке, кг	28

Заказывайте витрину холодильную HICOLD VRTO 1485 к PZE3 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.