Витрина холодильная настольная для ингредиентов HICOLD VRTO 2360 к PZ4

Витрина холодильная настольная для ингредиентов HICOLD VRTO 2360 к PZ4 — это профессиональное решение для организации рабочего места пиццамейкера или салат-станции. Она позволяет компактно разместить все необходимые компоненты для сборки блюд в идеальной свежести и в прямой доступности для повара. Это ускоряет процесс приготовления, повышает гигиену и порядок на кухне, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество конечного продукта.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим созданы для сохранения свежести, цвета и текстуры нарезок овощей, сыров, мясных продуктов, соусов и зелени.
• Конструкция: Открытая — Обеспечивает мгновенный и беспрепятственный доступ к продуктам, что критически важно для высокой скорости работы на линии сборки в час-пик.
• Холодильный агрегат: встроенный — Гарантирует стабильное поддержание заданной температуры по всему объему витрины без необходимости подключения внешнего модуля, упрощая монтаж.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...7 — Оптимальный режим для кратковременного хования готовых к использованию ингредиентов, предотвращающий их замерзание и высыхание.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/2 / GN 1/3 — Полная совместимость со стандартной гастрономической системой. Конфигурация 10 контейнеров GN 1/3 и 1 GN 1/2 позволяет эффективно сортировать и организовать большое количество разных топпингов.
• Гастронормированная: Да — Позволяет использовать привычные и доступные на рынке гастроемкости, легко заменять и мыть их, стандартизируя процессы на кухне.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Обеспечивает долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту ухода в условиях постоянной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Установка: Настольная — Экономит ценное пространство на кухне, позволяя разместить витрину прямо на производственном столе, создавая эргономичное рабочее место.
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.2 — Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Напряжение питания, В: 220 — Подключается к стандартной бытовой электросети, не требуя специальной подготовки коммуникаций.
• Для самообслуживания: Нет — Оборудование предназначено для использования персоналом на производстве, а не гостями в зале.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 2360х385х248 мм — Компактная высота и ширина при значительной длине позволяют создать протяженную линию ингредиентов, не загромождая стол.
• Объем, л: 103 — Вместительный объем для обеспечения бесперебойной работы даже в периоды высокой загрузки.
• Страна производства: Россия — Адаптирована к местным условиям эксплуатации, возможны более короткие сроки поставки и доступность сервиса.
• Гарантия: 12 месяцев — Производитель гарантирует надежность оборудования и обеспечивает его сервисную поддержку.

Области применения

Витрина идеально подходит для пиццерий, кафе с меню пиццы, ресторанов быстрого питания, а также для организации салат-баров. Она используется для хранения и удобной подачи:

• Ингредиентов для пиццы: сыра (моцарелла, пармезан), ветчины, пепперони, грибов, оливок, томатов, соусов.
• Компонентов для салатов, бургеров, шаурмы: свежих овощей, листьев салата, нарезанного мяса, сыров, заправок.
• Готовых нарезок и топпингов для других блюд.

Конструктивные особенности

Витрина HICOLD VRTO 2360 к PZ4 отличается продуманной эргономикой и надежностью. Корпус из нержавеющей стали легко моется и устойчив к механическим воздействиям. Открытая конструкция без крышек или дверей максимизирует скорость работы повара. Встроенная холодильная система эффективно поддерживает температуру, необходимую для сохранения свежести продуктов. Компактные габариты и настольный монтаж делают ее интеграцию в существующую кухонную линию быстрой и простой.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	2360
Ширина, мм	385
Высота, мм	248
Объем, л	103
Диапазон рабочих температур, °C	2...7
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип гастроемкостей	GN 1/2 / GN 1/3
Холодильный агрегат	Встроенный
Конструкция	Открытая
Установка	Настольная
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия
Вес, кг	40
Вес в упаковке, кг	45
Габариты в упаковке, мм	2460х485х348

Заказывайте витрину холодильную настольную для ингредиентов HICOLD VRTO 2360 к PZ4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.