Витрина холодильная настольная для ингредиентов HICOLD VRTU 1425 к PZ4

Витрина холодильная настольная для ингредиентов HICOLD VRTU 1425 к PZ4 — это профессиональное решение для пиццерий, кафе и ресторанов, где критически важна свежесть и быстрый доступ к компонентам блюд. Она позволяет организовать компактную и эффективную холодную зону прямо на линии приготовления, экономя время повара на перемещениях и обеспечивая идеальные условия хранения для начинок, овощей, сыров и готовых салатов. Это инвестиция в скорость сервиса и качество конечного продукта.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированное оборудование, созданное для безопасного хранения и удобного доступа к компонентам, требующим охлаждения. Решает задачу организации рабочего места повара, когда все необходимое находится под рукой.
• Конструкция: Крышка — Прозрачная или непрозрачная крышка минимизирует теплопотери при частом открывании, поддерживает стабильную температуру внутри и снижает нагрузку на компрессор, что экономит электроэнергию.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/3 — Стандартизированный размер контейнеров, совместимый с большинством оборудования общепита. Позволяет использовать до 6 гастроемкостей, что удобно для сортировки разных ингредиентов.
• Гастронормированная: Да — Конструкция витрины рассчитана под стандартные гастроемкости, что обеспечивает их плотную установку, максимально эффективно используя внутренний объем.
• Холодильный агрегат: встроенный — Готовое к работе решение, не требующее отдельной установки выносного агрегата. Экономит место и упрощает монтаж.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...7 — Оптимальный режим для кратковременного хранения готовых к употреблению продуктов, начинок, соусов и полуфабрикатов, предотвращающий их порчу и рост бактерий.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и частой санитарной обработки кухни.
• Установка: Настольная — Компактное размещение непосредственно на рабочей поверхности, что экономит ценное пространство кухни и обеспечивает эргономику процесса приготовления.
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.2 — Низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, что важно для снижения общих операционных расходов заведения.
• Напряжение питания, В: 220 — Подключается к стандартной бытовой электросети, не требуя специальных условий или мощных линий.
• Для самообслуживания: Нет — Оборудование предназначено для использования персоналом на кухне, а не для выкладки продукции гостям в зале.

Области применения

Витрина идеально впишется в работу пиццерий для хранения начинок (ветчина, грибы, оливки, кукуруза, томаты), сыров и соусов. В кафе и ресторанах она незаменима на холодном цехе для компонентов салатов, заправок, нарезанных овощей и зелени. Также подходит для кондитерских цехов, где требуется охлаждение кремов, ягод или готовых десертов перед подачей.

Конструктивные особенности

Корпус из нержавеющей стали AISI 430 гарантирует прочность и соответствует санитарным нормам. Встроенная холодильная система с качественным компрессором обеспечивает быстрое достижение и точное поддержание заданной температуры. Компактные габариты (1425х385х279 мм) и настольное исполнение позволяют эффективно использовать даже ограниченное пространство. Модель поставляется в собранном виде, готова к подключению и началу работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	1425
Ширина, мм	385
Высота, мм	279
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1425х385х279
Объем, л	54
Диапазон рабочих температур, °C	2...7
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Напряжение питания, В	220
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип гастроемкостей	GN 1/3
Холодильный агрегат	встроенный
Конструкция	Крышка
Установка	Настольная
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия
Вес, кг	36
Вес в упаковке, кг	40
Габариты в упаковке, мм	1525х485х379

Заказывайте витрину холодильную настольную для ингредиентов HICOLD VRTU 1425 к PZ4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.