Витрина холодильная настольная TATRA TVR1400-6GN1/3

Витрина холодильная настольная TATRA TVR1400-6GN1/3 — это профессиональное решение для эффективной организации рабочего места на кухне или в зоне сборки заказов. Она идеально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов быстрого обслуживания и столовых, где требуется быстрый доступ к охлажденным ингредиентам. Оборудование решает ключевую задачу: обеспечивает компактное хранение и наглядную демонстрацию продуктов в строго заданном температурном режиме, что ускоряет процесс приготовления блюд, сохраняет свежесть и презентабельный вид ингредиентов, а также экономит ценное пространство на кухне.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим оптимизированы для хранения типичных компонентов: сыра, овощей, колбас, готовых салатов и соусов, обеспечивая их безопасность и качество.
• Гастронормированная: Да — Внутреннее пространство спроектировано под стандартные гастроемкости GN 1/3. Это обеспечивает идеальный порядок, совместимость с другим кухонным инвентарем и легкую интеграцию в любой технологический процесс.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/3 — Витрина вмещает до 6 стандартных гастроемкостей глубиной до 150 мм, что позволяет удобно сортировать разные виды продуктов и оптимизировать внутренний объем.
• Конструкция: Прямое стекло — Панорамная фронтальная стенка из стекла обеспечивает полный обзор содержимого без искажений. Это позволяет повару или сотруднику мгновенно оценить наличие продуктов и их состояние, не открывая витрину, что экономит время и снижает потери холода.
• Холодильный агрегат: встроенный — Все компоненты системы охлаждения интегрированы в корпус. Это упрощает установку — оборудование готово к работе сразу после размещения на столе и подключения к электросети.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...8 — Поддерживает безопасный для скоропортящихся продуктов температурный режим, соответствующий санитарным нормам. Это критически важно для предотвращения размножения бактерий и сохранения свежести.
• Статическое охлаждение — Обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему камеры без использования вентилятора, что предотвращает заветривание и обезвоживание продуктов, таких как зелень или нарезанные овощи.
• Установка: Настольная — Компактные габариты и форма позволяют установить витрину прямо на рабочую поверхность (стол, стойку, линию раздачи). Это максимально приближает ингредиенты к месту приготовления, экономя пространство пола и оптимизируя эргономику кухни.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает высокую прочность, гигиеничность, устойчивость к коррозии, влаге и частой санитарной обработке. Это гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации общепита.
• Цвет: Металлик — Стильный и практичный внешний вид, который легко вписывается в интерьер современной кухни и подчеркивает чистоту заведения.
• Для самообслуживания: Нет — Оборудование предназначено для использования персоналом на кухне или за барной стойкой, а не для прямого доступа посетителей.
• Подключение: Электрическое — Простое подключение к стандартной сети 220 В. Не требует сложного монтажа или специальных условий.
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.1 — Низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, снижая общие операционные расходы заведения.
• Гарантия: 6 месяцев — Гарантия от производителя на оборудование.

Области применения

Витрина незаменима в точках, где важна скорость и наглядность. В пиццерии в ней удобно хранить начинки: моцареллу, ветчину, грибы, оливки. В кафе и ресторанах быстрого питания — компоненты для бургеров, холодных закусок, соусы в соусниках. На фуд-кортах и в столовых — ингредиенты для салатов. Также она может использоваться в кондитерских цехах для хранения кремов, ягод или готовых десертов в порционных емкостях.

Конструктивные особенности

Конструкция витрины TATRA TVR1400-6GN1/3 сочетает надежность и функциональность. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям. Система статического охлаждения надежна и проста в обслуживании. Прямое стекло в алюминиевой раме обеспечивает максимальную обзорность и легко моется. Компактные габариты (1400x395x435 мм) и настольный формат установки являются ключевым преимуществом для малых и средних кухонь, где каждый сантиметр на счету. Встроенный холодильный агрегат готов к работе сразу после подключения.

Технические характеристики

Заказывайте холодильную витрину настольную TATRA TVR1400-6GN1/3 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.