Витрина холодильная настольная TATRA TVR1500-7GN1/4

Витрина холодильная настольная TATRA TVR1500-7GN1/4 — это профессиональное решение для эффективной организации рабочего места на кухне или линии раздачи. Она идеально подходит для пиццерий, кафе, суши-баров и точек фастфуда, где требуется компактное и удобное хранение ингредиентов с их наглядной демонстрацией. Оборудование позволяет поварам всегда иметь под рукой свежие продукты для салатов, пиццы, холодных закусок и сэндвичей, ускоряя процесс сборки блюд и повышая общую производительность кухни. Настольный формат экономит ценное пространство, интегрируясь прямо на рабочую столешницу.

Особенности и опции

• Назначение: Для ингредиентов пиццы/салатов — специализированное хранение, обеспечивающее быстрый доступ к начинкам, овощам, сырам и другим компонентам, что критически важно для высокой скорости обслуживания.
• Установка: Настольная — максимальная экономия пространства в помещении. Витрина размещается прямо на рабочей поверхности, что удобно для повара и не требует отдельного места на полу.
• Тип гастроемкостей: GN 1/4 — стандарт для общественного питания. Совместимость с гастроемкостями и противнями Gastronorm 1/4 (размером 325x176 мм) обеспечивает гибкость в использовании и легкую интеграцию в существующий рабочий процесс.
• Вместимость: 7 гастроемкостей — оптимальный объем для хранения широкого ассортимента ингредиентов без частых дозаправок, что повышает эффективность работы в часы пик.
• Конструкция: Прямое стекло — обеспечивает полный обзор содержимого без искажений. Это позволяет быстро оценить остатки продуктов и контролировать их свежесть, а также привлекательно презентовать ингредиенты гостям в формате open-kitchen.
• Холодильный агрегат: Встроенный — готовое к работе решение. Не требует сложного монтажа или подключения внешнего блока, что упрощает установку и обслуживание.
• Диапазон рабочих температур: +2…+8 °C — поддерживает идеальный режим для хранения скоропортящихся продуктов, салатов, соусов, сыров и овощей, гарантируя их безопасность и свежесть в течение всей смены.
• Охлаждение: Статическое — обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему камеры без пересушивания продуктов, что особенно важно для сохранения внешнего вида и вкуса зелени и овощей.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и частых санитарных обработок на кухне.
• Питание: 220 В — стандартное подключение к электросети, не требующее специальных условий или мощных линий.
• Потребляемая мощность: 0,1 кВт/ч — низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, снижая общие операционные расходы заведения.
• Гастронормированная: Да — подтверждает соответствие профессиональным стандартам отрасли HoReCa по размерам и совместимости с общепринятой системой гастроемкостей.
• Для самообслуживания: Нет — оборудование предназначено для использования персоналом на кухне или за барной стойкой, а не для прямого доступа посетителей.

Области применения

Витрина незаменима на производственных участках, где важна скорость и порядок. В пиццерии в ней удобно хранить начинки: моцареллу, ветчину, грибы, оливки, томаты и соусы. В кафе и ресторанах — компоненты для салатов, холодных закусок (тартары, карпаччо), сырные тарелки и гарниры. В суши-барах — ингредиенты для роллов: рис, нори, авокадо, огурцы, икра. На фуд-кортах и в бургерных — лук, помидоры, листья салата, сыр и соусы для быстрой сборки блюд.

Конструктивные особенности

Корпус из нержавеющей стали AISI 430 сочетает в себе прочность, эстетичный внешний вид и простоту в уходе. Прямое стеклянное ограждение (фасад и боковины) обеспечивает максимальную видимость. Компактные габариты (1500x335x435 мм) и настольное исполнение делают модель идеальной для тесных кухонь. Встроенный холодильный агрегат с надежным компрессором обеспечивает стабильный температурный режим. Модель поставляется готовой к использованию.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1500x335x435
Длина, мм	1500
Ширина, мм	335
Высота, мм	435
Габариты в упаковке, мм	1600х435х535
Вес, кг	29
Вес в упаковке, кг	32
Тип гастроемкостей	GN 1/4
Количество емкостей	7
Диапазон рабочих температур, °C	+2…+8
Напряжение питания, В	220
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.1
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Холодильный агрегат	Встроенный
Конструкция	Прямое стекло
Установка	Настольная
Назначение	Для ингредиентов пиццы/салатов
Гастронормированная	Да
Для самообслуживания	Нет
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте витрину холодильную настольную TATRA TVR1500-7GN1/4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.