Витрина холодильная настольная TATRA TVR1800-8GN1/4

Витрина холодильная настольная TATRA TVR1800-8GN1/4 — это профессиональное решение для эффективного хранения и наглядной демонстрации ингредиентов на кухне или линии раздачи. Она идеально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и столовых, где важна скорость приготовления и свежесть продуктов. Оборудование позволяет организовать рабочее место повара, держа все необходимое для салатов, пиццы, холодных закусок в идеальной холодильной зоне (+2…+8 °C), что гарантирует сохранность вкуса, цвета и безопасности продукции, увеличивая скорость сборки блюд и оборачиваемость.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим созданы для оптимального хранения именно этих категорий продуктов: овощей, сыров, мясных и колбасных нарезок, морепродуктов, готовых заправок и салатов.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/4 — Полная совместимость со стандартными гастроемкостями 1/4 размера (325x176 мм). Это позволяет использовать привычные для общепита контейнеры, легко интегрировать витрину в существующий рабочий процесс и систему мойки.
• Вместимость: 8 гастроемкостей — Возможность разместить до 8 контейнеров стандарта GN 1/4 с максимальной глубиной 150 мм. Это оптимальный объем для компактной организации ингредиентов без частых дозагрузок.
• Конструкция: Прямое стекло — Обеспечивает полный, неискаженный обзор содержимого со всех сторон. Это критически важно для быстрого визуального контроля остатков, оценки свежести продукции и привлекательной презентации.
• Холодильный агрегат: встроенный — Все холодильное оборудование интегрировано в корпус, что делает витрину готовым к работе решением. Не требуется отдельно устанавливать выносной агрегат, что упрощает монтаж и экономит пространство.
• Система охлаждения: Статическая — Обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему без пересушивания продуктов, что идеально для хранения свежих овощей, зелени и готовых салатов.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает высокую гигиеничность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Это гарантирует долгий срок службы и простоту ухода.
• Установка: Настольная — Компактные габариты (1800x335x435 мм) позволяют разместить витрину на любой свободной столешнице стандартной высоты на кухне, в баре или на линии сборки, не занимая ценное напольное пространство.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...8 — Поддерживает строго заданный температурный режим, необходимый для безопасного хранения скоропортящихся продуктов в соответствии с санитарными нормами (СанПиН).
• Потребляемая мощность: 0.1 кВт/ч — Низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, что важно для снижения общих операционных расходов заведения.
• Напряжение питания: 220 В — Подключается к стандартной бытовой электросети, не требуя дополнительной подготовки или специальных розеток.
• Гастронормированная: Да — Конструкция внутреннего пространства и направляющие специально разработаны для гастроемкостей стандарта Gastronorm, что исключает их неправильную установку и обеспечивает устойчивость.
• Для самообслуживания: Нет — Оборудование предназначено для использования персоналом на кухне или за барной стойкой, а не для прямого доступа гостей.

Области применения

Витрина незаменима на участке сборки пиццы для хранения начинок (томаты, грибы, оливки, колбасы, сыры), на линии холодных закусок в ресторанах и столовых для презентации салатов, нарезок, сыров и фруктов. Идеально подходит для кофеен, предлагающих сэндвичи и свежие десерты, а также для суши-баров для размещения ингредиентов роллов.

Конструктивные особенности

Прочный корпус из нержавеющей стали сочетается с легкой и безопасной стеклянной витриной. Компактная глубина (335 мм) позволяет установить оборудование даже на узких столешницах. Встроенная холодильная система с надежным компрессором обеспечивает стабильный температурный режим. Эргономичный доступ сверху и с фронтальной стороны ускоряет процесс взятия ингредиентов.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1800x335x435
Высота, мм	435
Ширина, мм	335
Длина, мм	1800
Вес, кг	35
Габариты в упаковке, мм	1900х435х535
Вес в упаковке, кг	38
Диапазон рабочих температур, °C	2...8
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.1
Напряжение питания, В	220
Тип гастроемкостей	GN 1/4
Количество гастроемкостей	8
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Холодильный агрегат	встроенный
Конструкция	Прямое стекло
Установка	Настольная
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте витрину холодильную настольную TATRA TVR1800-8GN1/4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.