Витрина холодильная настольная TATRA TVR2000-10GN1/4

Витрина холодильная настольная TATRA TVR2000-10GN1/4 — это профессиональное решение для организации рабочего пространства на кухне пиццерии, кафе или ресторана. Она обеспечивает компактное и гигиеничное хранение ингредиентов с постоянным охлаждением, что позволяет поварам иметь быстрый доступ к свежим продуктам, ускоряет процесс сборки блюд и повышает общую эффективность работы. Идеально подходит для хранения начинок для пиццы, компонентов салатов, сыров, овощей и других скоропортящихся продуктов, требующих строгого температурного режима.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим созданы для сохранения свежести и презентационного вида именно этих категорий продуктов, что критически важно для качества готовых блюд.
• Гастронормированная: Да — Полная совместимость со стандартными гастроемкостями GN 1/4. Это позволяет использовать привычную и широко распространенную тару, легко интегрировать витрину в существующий рабочий процесс и стандартизировать хранение.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/4 — Вмещает до 10 емкостей стандарта GN 1/4 (размером 325x175 мм) максимальной глубиной 150 мм. Такая организация пространства упорядочивает ингредиенты, экономит место и ускоряет их поиск.
• Конструкция: Прямое стекло — Обеспечивает отличный обзор содержимого без искажений. Повар или сотрудник может мгновенно оценить остатки продуктов, не открывая витрину, что экономит время и снижает потери холода.
• Холодильный агрегат: встроенный — Все компоненты системы охлаждения интегрированы в корпус. Это гарантирует надежную работу, простоту установки (требуется только подключение к электросети) и отсутствие необходимости в отдельном месте для внешнего блока.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...8 — Поддерживает идеальный режим для кратковременного хения готовых к использованию ингредиентов, предотвращая их порчу и размножение бактерий.
• Статическое охлаждение — Обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему камеры без сквозняков, что предотвращает заветривание и обезвоживание продуктов.
• Установка: Настольная — Позволяет максимально эффективно использовать площадь кухни или производственной линии. Витрина устанавливается прямо на стол или стойку, экономя ценное напольное пространство.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Обеспечивает высокую прочность, долговечность и соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам общепита. Корпус устойчив к коррозии, легко моется и дезинфицируется.
• Цвет: Металлик — Современный и практичный внешний вид, который легко вписывается в интерьер любой профессиональной кухни.
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.1 — Низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, снижая общие операционные расходы заведения.
• Напряжение питания, В: 220 — Стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее специальной подготовки инфраструктуры.
• Для самообслуживания: Нет — Оборудование предназначено для использования в производственной зоне персоналом, а не для выкладки продукции в зале для гостей.
• Гарантия: 6 месяцев — Гарантийная поддержка от производителя.

Области применения

Витрина предназначена для использования в заведениях, где важен быстрый доступ к охлажденным ингредиентам: в пиццериях — для хранения начинок (ветчина, грибы, оливки, кукуруза, соусы), в ресторанах и кафе — для компонентов салатов, холодных закусок, сыров и зелени. Она незаменима на раздаточных линиях, в цехах полуфабрикатов и на любом рабочем месте, где требуется поддерживать продукты в охлажденном состоянии в течение рабочего дня.

Конструктивные особенности

Модель отличается компактными габаритами (2000x335x435 мм) при значительной полезной емкости. Корпус из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность и длительный срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Система статического охлаждения надежно поддерживает заданную температуру. Прямое стекло обеспечивает полную видимость содержимого. Настольный монтаж делает витрину мобильной и адаптируемой под любую планировку кухни.

Технические характеристики

Заказывайте витрину холодильную настольную TATRA TVR2000-10GN1/4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.