Витрина холодильная настольная TEFCOLD VK33-150

Витрина холодильная настольная TEFCOLD VK33-150 — это профессиональное решение для пиццерий, кафе и ресторанов, которое решает ключевую задачу по сохранению свежести и презентабельному хранению ингредиентов прямо на линии сборки. Она позволяет поварам иметь быстрый доступ к подготовленным продуктам для салатов, пиццы, холодных закусок, ускоряя процесс приготовления и обеспечивая соблюдение строгих санитарных норм. Компактная настольная установка экономит ценное пространство рабочей зоны, повышая эффективность кухни и удобство работы персонала.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированное хранение нарезанных овощей, сыров, мясных изделий, зелени и других компонентов, требующих стабильного охлаждения. Обеспечивает их свежесть в течение всей рабочей смены, предотвращая увядание и потерю товарного вида.
• Конструкция: Прямое стекло — Обеспечивает полный, без искажений обзор содержимого. Повар или сотрудник барной стойки мгновенно оценивает остатки продуктов и необходимость пополнения, не открывая витрину, что экономит время и снижает теплопритоки.
• Холодильный агрегат: встроенный — Надежная и компактная система охлаждения, готовая к работе сразу после подключения к электросети. Не требует сложного монтажа или выделения отдельного места для внешнего блока.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...10 — Оптимальный режим для безопасного хранения скоропортящихся продуктов без их заморозки. Поддерживает идеальные условия для сохранения текстуры, вкуса и пищевой ценности ингредиентов.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/4 — Стандартизированная система гастронорма. Позволяет использовать совместимые гастроемкости GN 1/4, которые легко вставляются и вынимаются. Это обеспечивает порядок, гигиену и возможность быстрой ротации продуктов.
• Объем, л: 44 (вмещает 7 гастроемкостей GN 1/4) — Вместительность, достаточная для хранения ассортимента ингредиентов для активной кухни. Возможность использовать до 7 емкостей одновременно позволяет сортировать продукты по типам.
• Установка: Настольная — Ключевое преимущество для малогабаритных кухонь. Устанавливается непосредственно на рабочую поверхность, стол или барную стойку, не занимая полезную площадь пола и обеспечивая эргономичный доступ.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Обеспечивает максимальную гигиеничность, долговечность и коррозионную стойкость в условиях повышенной влажности и частых санитарных обработок кухни. Легко очищается, сохраняя профессиональный внешний вид.
• Гастронормированная: Да — Соответствие международному стандарту гастронорм (Gastronorm) гарантирует совместимость с большинством профессиональных емкостей, противней и аксессуаров, используемых в общепите по всему миру.
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.1 — Высокая энергоэффективность, которая снижает эксплуатационные расходы заведения. Низкое энергопотребление делает модель экономически выгодной даже при круглосуточной работе.
• Подключение: Электрическое, Напряжение питания, В: 220 — Стандартное подключение к бытовой электросети, что упрощает ввод в эксплуатацию в любом заведении без необходимости в специальных мощностях.
• Для самообслуживания: Нет — Модель предназначена для использования персоналом на кухне или за барной стойкой, а не для прямого доступа гостей. Это определяет ее конструктивные особенности и уровень защиты.

Области применения

Витрина идеально впишется в работу пиццерий для хранения начинок (сыр, ветчина, грибы, овощи), в кафе и ресторанах — для компонентов салатов, холодных закусок, бутербродов и десертов. Она незаменима на фуд-кортах, в суши-барах для хранения рыбы и овощей, а также на барных стойках для охлаждения фруктов, сиропов и других ингредиентов для коктейлей.

Конструктивные особенности

Модель TEFCOLD VK33-150 отличается продуманной скандинавской конструкцией. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 обеспечивает прочность и устойчивость к агрессивным моющим средствам. Прямое закаленное стекло в раме гарантирует безопасность и четкую видимость. Компактные габариты (1500x335x435 мм) и настольный формат установки делают ее максимально адаптируемой под планировку любой кухни. Встроенный энергоэффективный компрессор с экологичным хладагентом обеспечивает стабильный температурный режим при минимальном шуме.

Заказывайте Витрину холодильную настольную TEFCOLD VK33-150 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики