ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,2 (3 GN1/3+1 GN1/2) без крышки

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,2 (3 GN1/3+1 GN1/2) без крышки — это профессиональное настольное холодильное решение для организации зоны самообслуживания или удобной выкладки ингредиентов на кухне. Она идеально подходит для пиццерий, салат-баров, фуд-кортов и кафе, где важна скорость обслуживания и свежесть продуктов. Витрина решает ключевую задачу: обеспечивает компактное, гигиеничное и всегда доступное хранение начинок, овощей, сыров и других компонентов при безопасной температуре, ускоряя процесс сборки блюд и повышая средний чек за счет наглядности и доступности ингредиентов для клиентов или персонала.

Области применения

Витрина незаменима в точках питания с активным потоком гостей. В пиццериях она используется для выкладки начинок (ветчины, грибов, овощей, оливок) рядом с пицца-станцией. В кафе и ресторанах с системой самообслуживания (шведский стол, салат-бар) в ней удобно хранить компоненты для салатов, соусы, нарезки. На фуд-кортах и в стрит-фуд проектах модель позволяет быстро комплектовать бургеры, шаверму или поке, сохраняя свежесть всех ингредиентов в течение всего рабочего дня.

Конструктивные особенности

Витрина отличается надежной и практичной конструкцией, разработанной для интенсивного использования в условиях общепита. Корпус из нержавеющей стали (металлик) гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Открытая конструкция без крышки обеспечивает мгновенный доступ к продуктам, что критически важно в часы пик. Встроенный энергоэффективный холодильный агрегат поддерживает стабильный температурный режим без перепадов, защищая продукты от порчи. Компактные габариты и настольный монтаж позволяют разместить витрину даже на ограниченном пространстве линии раздачи или производственного стола.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим оптимизированы для хранения именно этих категорий продуктов, обеспечивая их свежесть и аппетитный вид.
• Конструкция: Открытая — Обеспечивает максимально быстрый доступ к содержимому для клиентов или поваров, что ускоряет процесс обслуживания и сборки блюд.
• Для самообслуживания: Да — Конструкция и эргономика соответствуют стандартам самообслуживания, позволяя гостям самостоятельно набирать ингредиенты.
• Гастронормированная: Да — Совместимость со стандартными гастроемкостями GN 1/2 и GN 1/3 обеспечивает гибкость в использовании, возможность ротации емкостей и легкую интеграцию в существующие кухонные процессы.
• Тип гастроемкостей/противней: 3×GN 1/3 + 1×GN 1/2 — Позволяет организовать пространство, разместив несколько видов ингредиентов разного объема, например, три вида начинок и один вид сыра или соуса.
• Встроенный холодильный агрегат — Обеспечивает автономную работу витрины, не требуя подключения к центральной холодильной системе. Поддерживает равномерное охлаждение по всему объему.
• Диапазон рабочих температур: +2...+10°C — Поддерживает безопасный для скоропортящихся продуктов температурный режим, строго соответствующий санитарным нормам.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Гарантирует гигиеничность, прочность, устойчивость к частой мойке и агрессивным средам, что продлевает срок службы оборудования.
• Установка: Настольная — Экономит ценное пространство на кухне или в зале, не занимая место на полу. Легко перемещается и переустанавливается при необходимости.
• Электрическое подключение (220 В) — Стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее специальной инфраструктуры.
• Низкая потребляемая мощность (0,2 кВт/ч) — Снижает эксплуатационные расходы за счет энергоэффективности, что важно при круглосуточной работе.
• Компактные габариты (1200×400×220/255 мм) — Позволяет разместить витрину на стандартной стойке или столе, оптимально используя рабочую зону.
• Серия CARBOMA IDO (A40) — Означает принадлежность к линейке профессионального оборудования, сконструированного для индустрии общественного питания.

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,2 (3 GN1/3+1 GN1/2) без крышки с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	1200
Ширина, мм	400
Высота, мм	220
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм	1200×400×220/255
Вес, кг	25
Объем, л	40
Назначение витрины	Для ингредиентов пиццы/салатов
Конструкция	Открытая
Тип гастроемкостей	3×GN 1/3 + 1×GN 1/2
Диапазон рабочих температур, °C	+2...+10
Холодильный агрегат	Встроенный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Установка	Настольная
Для самообслуживания	Да
Гастронормированная	Да
Напряжение питания, В	220
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев
Серия	CARBOMA IDO (A40)

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.