Витрина настольная холодильная HURAKAN HKN-VRX1500/380

Витрина настольная холодильная HURAKAN HKN-VRX1500/380 — это профессиональное решение для пиццерий, кафе и фуд-кортов, где критически важно сохранять свежесть и презентабельный вид ингредиентов при их постоянном использовании. Она решает задачу компактного и гигиеничного хранения начинок, овощей, сыров и салатов прямо на линии сборки, ускоряя процесс приготовления и минимизируя потери продуктов. Для бизнеса это означает повышение скорости обслуживания, строгое соблюдение санитарных норм и сокращение издержек за счет увеличения срока годности ингредиентов.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — специализированное хранение, обеспечивающее быстрый доступ к популярным компонентам блюд прямо на рабочем месте повара.
• Гастронормированная: Да — совместимость со стандартными гастроемкостями GN 1/3, что упрощает организацию, замену и гигиеничную обработку контейнеров.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/3 — позволяет использовать 6 стандартных контейнеров глубиной до 150 мм, обеспечивая оптимальное разделение продуктов.
• Диапазон рабочих температур, °C: 2...8 — точное поддержание безопасного холодильного режима, необходимого для скоропортящихся продуктов, в соответствии с требованиями СанПиН.
• Холодильный агрегат: встроенный — компактная и эффективная система охлаждения, не требующая дополнительного места для монтажа.
• Конструкция: Прямое стекло — обеспечивает полный обзор содержимого без искажений, что позволяет повару быстро оценить остатки и поддерживать порядок.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, влаге и частой санитарной обработке, что важно для поддержания чистоты на кухне.
• Установка: Настольная — экономит ценное пространство на кухне, позволяя разместить витрину непосредственно на производственном столе или линии раздачи.
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 0.2 — низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Напряжение питания, В: 220 — стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее специальной подготовки.
• Подключение: Электрическое — простая и быстрая установка оборудования.
• Для самообслуживания: Нет — оборудование предназначено для использования персоналом на кухне или за барной стойкой.
• Гарантия: 12 месяцев — официальная гарантия производителя на оборудование.

Области применения

Витрина идеально подходит для точек активного приготовления пищи. В пиццериях она используется для хранения начинок: моцареллы, ветчины, грибов, оливок и соусов. В кафе и ресторанах с системой шведского стола или салат-барами в ней удобно держать подготовленные овощи, заправки, сыры и холодные закуски. На кухнях фуд-кортов и бургерных модель позволяет организовать компактную линию сборки, где все ингредиенты находятся в зоне прямой досягаемости повара при строгом соблюдении температурного режима.

Конструктивные особенности

Конструкция витрины HURAKAN HKN-VRX1500/380 продумана для интенсивной эксплуатации. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 обеспечивает механическую прочность и гигиеничность. Прямое закаленное стекло в дверце устойчиво к ударам и перепадам температур, обеспечивая безопасность и четкий обзор. Встроенный холодильный агрегат с низким уровнем шума эффективно поддерживает заданную температуру по всему объему. Компактные габариты (1500x395x435 мм) и настольное исполнение выделяют эту модель среди напольных аналогов, так как она позволяет максимально эффективно использовать рабочую поверхность без потери функциональности.

Технические характеристики

Заказывайте витрину настольную холодильную HURAKAN HKN-VRX1500/380 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.