ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1915 кPZ4

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1915 кPZ4 — это профессиональное настольное охлаждаемое решение для пиццерий, кафе и ресторанов, которое решает ключевую задачу организации рабочего места повара. Оно обеспечивает компактное хранение, свежесть и быстрый доступ ко всем компонентам для пиццы, салатов, холодных закусок и сэндвичей прямо на линии сборки. Это повышает скорость приготовления заказов, сохраняет качество продуктов и оптимизирует пространство кухни, что напрямую влияет на эффективность и прибыль вашего заведения.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — специализированная конструкция для хранения и демонстрации начинок, овощей, сыров, соусов и других компонентов, требующих охлаждения. Решает проблему частых открываний холодильника, экономя время повара и электроэнергию.
• Конструкция: Открытая со стеклянным фронтом — обеспечивает полный обзор содержимого для быстрого визуального контроля остатков и удобного доступа. Это ускоряет процесс приготовления и улучшает организацию рабочего пространства.
• Холодильный агрегат: Встроенный — поддерживает стабильный температурный режим внутри витрины независимо от внешних условий на кухне. Гарантирует безопасное хранение скоропортящихся продуктов в течение всей рабочей смены.
• Диапазон рабочих температур: +2…+7 °C — оптимальный режим для сохранения свежести, вкуса и пищевой безопасности большинства готовых к употреблению ингредиентов, соответствует санитарным нормам.
• Установка: Настольная (крепление на борт стола) — позволяет максимально эффективно использовать площадь кухни, монтируя витрину непосредственно на рабочую поверхность линии приготовления. Экономит место и создает эргономичную зону сборки блюд.
• Тип гастроемкостей: GN 1/2 / GN 1/3 — стандартная гастронорма для профессиональной кухни. Позволяет использовать 7 контейнеров GN 1/3 и 1 GN 1/2 для сортировки разных видов ингредиентов. Это обеспечивает порядок, гигиену и простую замену емкостей.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — обеспечивает высокую гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Легко моется и дезинфицируется, что критически важно для соблюдения санитарных норм в общепите.
• Гастронормированная: Да — означает полное соответствие международным стандартам размеров для профессионального оборудования и аксессуаров. Позволяет беспроблемно интегрировать витрину в любую существующую кухонную линию и использовать стандартные гастроемкости.
• Потребляемая мощность: 0.2 кВт/ч — низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, снижая общие операционные расходы заведения.
• Для самообслуживания: Нет — оборудование предназначено для использования персоналом на кухне или за барной стойкой, а не для шведского стола гостей.

Области применения

Витрина идеально подходит для оснащения производственных линий в пиццериях (для начинок: моцареллы, ветчины, грибов, оливок), в кафе и ресторанах для приготовления салатов, холодных закусок, буррито, шаурмы. Она незаменима в суши-барах для хранения компонентов роллов, в бургерных для овощей и соусов, а также на фуд-кортах для станций сборки сэндвичей и поке.

Конструктивные особенности

Модель отличается компактными габаритами при значительном полезном объеме (80 л). Открытая конструкция со стеклянной передней панелью обеспечивает удобство работы. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Встроенный холодильный агрегат надежно поддерживает заданную температуру. Отсутствие ножек и крепление на столешницу делает интеграцию в рабочую зону простой и надежной.

Заказывайте ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1915 кPZ4 с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	1915
Ширина, мм	385
Высота, мм	459
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1915х385х459
Объем, л	80
Диапазон рабочих температур, °C	+2…+7
Напряжение питания, В	220
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Холодильный агрегат	Встроенный
Тип гастроемкостей	GN 1/2 / GN 1/3
Установка	Настольная
Конструкция	Открытая
Назначение	Для ингредиентов пиццы/салатов
Гастронормированная	Да
Для самообслуживания	Нет
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев
Вес, кг	38
Вес в упаковке, кг	45
Габариты в упаковке, мм	2030х540х570
Длина в упаковке, мм	2030
Ширина в упаковке, мм	540
Высота в упаковке, мм	570

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.