ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1970 к PZE3

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1970 к PZE3 — это профессиональное настольное охлаждаемое решение для пиццерий, кафе и ресторанов, которое решает ключевую задачу по организации рабочего места повара. Оно обеспечивает безопасное хранение, быстрый доступ и эффектную презентацию всех ингредиентов для пиццы, салатов, холодных закусок и сэндвичей прямо на линии сборки. Это повышает скорость приготовления заказов, сохраняет свежесть и качество продуктов, а также поддерживает идеальный порядок на кухне, что напрямую влияет на эффективность и прибыль вашего заведения.

Особенности и опции

• Назначение витрины: Для ингредиентов пиццы/салатов — Специализированная конструкция и температурный режим идеально подходят для хранения начинок: сыров, овощей, мясных изделий, морепродуктов, соусов и зелени. Все компоненты всегда под рукой у повара.
• Конструкция: Открытая — Обеспечивает максимально быстрый и удобный доступ к продуктам без необходимости открывать дверцы, что критически важно в час пик для высокой скорости сборки блюд.
• Холодильный агрегат: встроенный — Гарантирует стабильное поддержание заданной низкой температуры по всему объему витрины, защищая скоропортящиеся продукты от порчи и соблюдая строгие санитарные нормы.
• Диапазон рабочих температур, °C: +2…+7 — Оптимальный режим для кратковременного хранения готовых к использованию ингредиентов, сохраняющий их вкус, текстуру и безопасность.
• Тип гастроемкостей/противней: GN 1/3 — Стандарт гастронормы. Позволяет использовать 9 привычных и широко распространенных контейнеров, которые легко вынимать, мыть и заменять, организуя разные виды начинок.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Обеспечивает долговечность, гигиеничность и профессиональный внешний вид. Корпус устойчив к коррозии, легко моется и выдерживает интенсивную эксплуатацию на кухне.
• Установка: Настольная — Экономит ценное пространство на кухне. Витрина просто размещается на любой устойчивой столешнице или линии раздачи, не требуя сложного монтажа.
• Потребляемая мощность: 0,2 кВт/ч — Низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной, снижая общие операционные расходы заведения.
• Подключение: Электрическое, Напряжение питания: 220В — Стандартное подключение к бытовой сети, не требующее специальной инфраструктуры.
• Гастронормированная: Да — Полная совместимость с общепринятой системой гастроемкостей, что упрощает докупку и замену контейнеров.
• Для самообслуживания: Нет — Оборудование предназначено для использования персоналом на производстве, а не для шведского стола.
• Гарантия: 12 месяцев — Официальная гарантия от производителя обеспечивает уверенность в надежности оборудования.

Области применения

Витрина незаменима на участке сборки в пиццериях для всех видов начинок: моцареллы, пармезана, ветчины, грибов, томатов, оливок и соусов. В кафе и ресторанах она идеально подходит для ингредиентов салатов (листья, овощи, заправки), холодных закусок, бутербродов, а также для выкладки свежей выпечки и десертов, требующих легкого охлаждения.

Конструктивные особенности

Витрина отличается компактными габаритами при значительном полезном объеме (82 литра). Корпус из нержавеющей стали AISI 430 сочетает прочность и эстетику. Открытая конструкция без стеклянных створок минимизирует теплопотери при частом доступе. Встроенная холодильная система с качественным компрессором обеспечивает равномерное охлаждение и низкий уровень шума. Модель поставляется готовой к работе, в комплекте идут гастроемкости стандарта GN 1/3.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1970х385х459
Объем, л	82
Тип гастроемкостей	GN 1/3 (9 шт.)
Диапазон рабочих температур, °C	+2…+7
Холодильный агрегат	Встроенный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Потребляемая мощность, кВт/ч	0,2
Напряжение питания, В	220
Установка	Настольная
Конструкция	Открытая
Цвет	Металлик
Вес, кг	38
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	2070х485х559
Вес в упаковке, кг	45
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1970 к PZE3 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.