ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1390 1/4

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1390 1/4 — это профессиональное настольное охлаждаемое решение для организации рабочего места повара (mise en place) и демонстрации свежих ингредиентов в заведениях общепита. Она решает ключевую задачу по сохранению качества, свежести и презентабельности продуктов в течение всего рабочего дня, обеспечивая быстрый доступ к компонентам для сборки блюд. Для бизнеса это означает сокращение потерь, повышение скорости сервиса и создание аккуратной, гигиеничной зоны приготовления, что напрямую влияет на эффективность кухни и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Настольное исполнение и компактные габариты (ДхШхВ: 1390×325×459 мм) — позволяет разместить витрину прямо на линии раздачи, столешнице или стойке бара, экономя ценное пространство на кухне. Это идеальное решение для небольших кухонь или дополнительной точки доступа к ингредиентам.
• Вместимость 6 гастроемкостей GN 1/4 — предоставляет достаточно места для систематизированного хранения различных компонентов: нарезок, соусов, сыров, овощей, готовых к использованию полуфабрикатов. Шесть отдельных контейнеров помогают поддерживать порядок и предотвращают смешивание запахов.
• Гастронормированные контейнеры стандарта GN 1/4 — обеспечивают полную совместимость с другим профессиональным кухонным оборудованием и инвентарем. Емкости легко вынимаются, моются и могут быть заменены или дополнены.
• Температурный режим от +2°C до +7°C — поддерживает безопасный для скоропортящихся продуктов температурный диапазон, строго соответствующий санитарным нормам. Это гарантирует сохранность вкуса, цвета и питательных свойств ингредиентов.
• Статическое охлаждение — обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему витрины без использования вентилятора, что предотвращает заветривание и подсыхание продуктов.
• Стеклянная дверь — обеспечивает полный обзор содержимого без необходимости открывания, что экономит время повара и минимизирует потери холода, снижая нагрузку на компрессор.
• Энергоэффективный компрессор на хладагенте R134a — гарантирует надежное и экономичное охлаждение с низким энергопотреблением (0.28 кВт), что снижает эксплуатационные расходы. Хладагент R134a является современным и экологичным.
• Расположение агрегата справа — упрощает планировку кухни, так как теплый воздух отводится с определенной стороны, что важно учитывать для обеспечения вентиляции.
• Напряжение питания 220В — подключается к стандартной бытовой электросети, не требуя специальной проводки.
• Гарантия 365 дней — свидетельствует о надежности оборудования и дает уверенность в долгосрочной эксплуатации.
• Отсутствие крышки (открытый верх) — в данной модели не предусмотрено, доступ к содержимому осуществляется только через переднюю стеклянную дверь. Это важно для понимания конструкции.

Области применения

Витрина незаменима в ресторанах, пиццериях, суши-барах, кофейнях и столовых для организации холодных участков сборки. В нее удобно складывать ингредиенты для салатов (листья, овощные нарезки, заправки), компоненты для бургеров и сэндвичей (соусы, сыр, овощи), топпинги для десертов, свежую зелень, морепродукты и сыры для подачи. На барной стойке она может использоваться для хранения фруктов, ягод и гарниров для коктейлей.

Конструктивные особенности

Модель VRTG 1390 1/4 отличается продуманной эргономикой и надежностью. Корпус выполнен из долговечных материалов, устойчивых к коррозии и частой санитарной обработке. Компактная, но вместительная конструкция специально разработана для интеграции в рабочие процессы на ограниченном пространстве. Статическая система охлаждения без движущихся частей внутри рабочей камеры повышает надежность и упрощает уход. Агрегатный отсек вынесен в сторону, что облегчает сервисное обслуживание.

Заказывайте ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1390 1/4 с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Тип изделия	Для ингредиентов
Длина, мм	1390
Ширина, мм	325
Высота, мм	459
Вес, кг	24
Вместимость гастроемкостей	6
Размер гастроёмкости	GN 1/4
Гастронормированная	Да
Вид охлаждения	Статический
Диапазон температуры, °C	+2...+7
Мощность, кВт	0.28
Напряжение, В	220
Тип хладагента	R134a
Расположение агрегата	Справа
Наличие крышки	Нет
Страна производства	Россия
Гарантия, дней	365
Длина в упаковке, мм	1560
Ширина в упаковке, мм	540
Высота в упаковке, мм	580
Вес в упаковке, кг	71

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.