ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1485

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1485 — это профессиональное решение для эффективной организации рабочего пространства на кухне и в зоне приготовления. Она идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских, где необходимо сохранять свежесть и презентабельный вид ингредиентов, полуфабрикатов или готовых блюд в непосредственной близости от повара. Оборудование решает ключевую задачу: обеспечивает компактное, гигиеничное и безопасное хранение продуктов при оптимальной температуре, что минимизирует потери, ускоряет процесс сборки блюд и повышает общую эффективность кухонных операций.

Особенности и опции

• Гастронормированная конструкция — означает полную совместимость со стандартными гастроемкостями GN. Это позволяет использовать привычные контейнеры, легко интегрировать витрину в существующий рабочий процесс на кухне и упрощает поиск аксессуаров.
• Вместимость 6 гастроемкостей (5 x GN 1/3 + 1 x GN 1/2) — рациональное использование внутреннего пространства. Раздельное хранение разных ингредиентов (соусов, овощей, сыров, нарезки) в отдельных контейнерах предотвращает смешивание запахов и поддерживает порядок.
• Статический вид охлаждения — обеспечивает равномерное поддержание низкой температуры по всему объему камеры, что гарантирует длительную свежесть продуктов без необходимости сложного обслуживания системы.
• Температурный диапазон от +2°C — позволяет безопасно храть скоропортящиеся продукты, соблюдая строгие санитарные нормы и требования к пищевой безопасности в общепите.
• Стеклянная дверь — обеспечивает полный обзор содержимого без необходимости открывания. Повар мгновенно находит нужный ингредиент, что экономит время в час-пик и снижает потери холода.
• Компактный дизайн и расположение агрегата справа — позволяет установить витрину на столешницу или под столешницу в ограниченном пространстве. Боковое расположение холодильного агрегата облегчает доступ для обслуживания и обеспечивает оптимальную вентиляцию.
• Тип хладагента R134a — современный, экологичный хладагент с высокой эффективностью охлаждения, соответствующий актуальным экологическим стандартам.
• Напряжение питания 220В — стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее организации специальных линий питания на кухне.
• Отсутствие крышки — обеспечивает максимально быстрый и удобный доступ к содержимому контейнеров во время активной работы на кухне.
• Низкое энергопотребление (0.31 кВт) — снижает эксплуатационные расходы заведения, что важно при круглосуточной работе оборудования.

Области применения

Витрина незаменима на любом современном пищевом производстве, где важна скорость и порядок. В ресторанах и кафе ее используют для хранения компонентов для салатов, сэндвичей, бургеров и холодных закусок на линии сборки. В пиццериях — для ингредиентов начинки: грибов, оливок, кукурузы, ветчины. В кондитерских и пекарнях в ней удобно хранить кремы, начинки, ягоды и декор. Также она отлично подходит для организации шведской линии или фуршета с холодными закусками.

Конструктивные особенности

Модель VRTG 1485 выполнена в строгом дизайне из долговечных, легко моющихся материалов, устойчивых к коррозии и частой санитарной обработке. Компактные габариты (1485x385x459 мм) и небольшой вес (25 кг) делают ее мобильной и удобной для расстановки в нужной зоне. Прочная стеклянная дверь надежно удерживает холод. Модель поставляется полностью готовой к работе, требующей лишь установки и подключения.

Технические характеристики

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1485 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.